Conseils de jardinage biologique

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Plantes tinctoriales du jardin : créer ses pigments naturels à partir de graines biologiques

Teindre avec les plantes de son jardin ou de son potager, c’est renouer avec un savoir-faire ancien et poétique, hérité des artisans teinturiers et des herboristes d’autrefois. Chez Zollinger Bio, nou...

Fleurs

17 janv. 2026

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Stella Gouès

Nouveautés 2026 : 19 variétés à découvrir !

Cette année encore, nous sommes ravis de vous présenter les 19 nouvelles variétés qui ont brillé lors de nos essais et qui ont été remarquées par Aurélie, Guillaume et Tizian ! 😊Nous avons semé, obser...

Concombres Fleurs Maladies et ravageurs

12 janv. 2026

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Stella Gouès

Novembre au potager biologique

Novembre s’installe doucement, et avec lui ce moment où le jardin se prépare à entrer en repos. Pourtant, tout ce que vous ferez maintenant fera une vraie différence au printemps. Soins du sol, planta...

Automne Bulbes Culture Fleurs Herbes aromatiques Novembre Pois mangetout Récolte

13 nov. 2025

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Entretien du jardin

Stella Gouès

Octobre au potager biologique

Alors que les cultures d'été s’apprêtent à tirer leur révérence, au potager comme à la ferme, on sait qu'il y a encore de quoi semer et planter ! Entre les derniers semis, les plantations d’arrière-sa...

Automne Bulbes Culture Engrais vert Fleurs Herbes aromatiques Octobre Pois mangetout Récolte

7 nov. 2025

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Entretien du jardin

Stella Gouès

Les bulbes de fleurs arrivent chez Zollinger Bio

Bonne nouvelle : pour fleurir vos jardins et balcons, tulipes, narcisses, dahlias, glaïeuls, crocus et bien d’autres variétés de bulbes biologiques viennent d’arriver sur notre site internet, après pl...

Automne Bulbes Fleurs Novembre Octobre Septembre

2 oct. 2025

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Stella Gouès

Préserver les graines anciennes

Portrait dans Terre&Nature | Zollinger Bio Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de recevoir Clément Grandjean, journaliste chez Terre&Nature , dans nos champs aux Évouettes (VS). Ce fut ...

Aubergines Tomates

24 sept. 2025

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Stella Gouès

Septembre au potager biologique

Septembre est un mois stratégique au jardin potager : vous semez les toutes dernières cultures d’automne-hiver, vous récoltez les derniers fruits de l’été, vous conservez vos surplus et vous préparez ...

Bulbes Culture Engrais vert Fleurs Herbes aromatiques Récolte Septembre

10 sept. 2025

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Entretien du jardin

Stella Gouès

Août au potager

Der August ist ein strategischer Monat für Gärtnerinnen und Gärtner! Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, um Herbstkulturen zu säen, die Aromen des Sommers zu ernten, Saatgut für das nächste Jahr zu gewinn...

Août Concombres Culture Engrais Engrais vert Herbes aromatiques

7 août 2025

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Entretien du jardin

Stella Gouès

5 bonnes raisons de semer la serradelle dans votre potager (et comment bien la cultiver) !

5 bonnes raisons de semer de la serradelle au potager bio Vous cherchez une plante facile à semer, qui enrichit le sol, attire les pollinisateurs… Et qui demande (presque) zéro entretien ? La serradel...

Engrais Engrais vert Rotation des cultures Soin du sol

17 juil. 2025

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Conseils de Semis

Stella Gouès

Le potager au mois de Juillet

En juillet, le potager bat son plein ! Entre récoltes, semis d'automne et soins aux cultures estivales, chaque geste compte pour prolonger la production et préparer l'arrière-saison. Voici nos conseil...

Arrosage Carottes Culture Fleurs Herbes aromatiques Juillet Maladies et ravageurs Récolte Semis

3 juil. 2025

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Entretien du jardin

Stella Gouès

Quelles côtes de bettes semer pour cuisiner les capuns ?

Connaissez-vous les capuns ? Ce sont des rouleaux de feuilles de blette farcis d’un mélange à base de farine, œufs, lait et viande des Grisons (ou fromage), cuits dans un bouillon et souvent gratinés ...

12 juin 2025

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Stella Gouès

Le potager au mois de Juin

En juin, le potager entre dans sa pleine saison ! Entre semis tardifs, entretien régulier et premières récoltes, chaque geste compte pour préparer un été généreux… et même l’automne ! Voici nos consei...

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3 juin 2025

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Entretien du jardin

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Le jardinage est notre passion. Voici nos meilleurs trucs et astuces pour que le jardin bio soit un véritable succès aussi chez vous!

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