Les légumes de saison
Quand récolter quoi au potager ?
Au potager comme au balcon, chaque mois réserve ses trésors ! Laitues croquantes au printemps, tomates juteuses jusqu'en octobre, courges généreuses dès septembre... Découvrez notre calendrier des récoltes pour mieux organiser vos semis, anticiper vos recettes et savoir exactement quand récolter vos légumes de saison et herbes aromatiques au potager biologique.
Septembre
Aneth
Arroche
Aubergine
Basilic
Betterave
Brocoli
Carotte
Chou fleur
Chou rouge
Ciboule de Chine
Ciboulette commune
Cima di Rapa
Colraves
Concombre
Coriandre
Côte de Bette
Courge
Courgette
Cresson alénois
Épiaire de Byzance
Fenouil commun
Fenouil sauvage
Haricot
Laitues
Laitue feuille de chêne
Laitue pommée
Légumes asiatiques
Livèche
Melon
Menthe
Monarde fistuleuse
Oignon à tige
Origan de Syrie
Pavot
Persil
Petit pois
Poireaux
Pois chiches
Poivrons et piments
Radis
Roquette
Sarriette
Stévia
Tomates
Tournesol
Octobre
Aneth
Arroche
Aubergine
Basilic
Barbarée du printemps
Betterave
Carotte
Chou fleur
Chou blanc
Chou rouge
Ciboule de Chine
Ciboulette commune
Cima di rapa
Colraves
Concombre
Coriandre
Côte de Bette
Courge
Cresson alénois
Épinards
Fenouil commun
Fenouil sauvage
Haricot
Laitues
Légumes asiatiques
Livèche
Menthe
Monarde fistuleuse
Oignon à tige
Origan de Syrie
Panais
Poireaux
Pré fleuri pour auxiliaire
Poivrons et piments
Radis
Roquette
Salsifis
Sarriette
Stévia
Tomate
Tournesol
Saisonales Gemüse
Wann erntet man was im Gemüsegarten?
Ob im Garten oder auf dem Balkon – jeder Monat bringt seine eigenen Schätze hervor! Knackige Salate im Frühling, saftige Tomaten bis in den Herbst, grosszügige Kürbisse ab September... Entdecke unseren Erntekalender, um genau zu wissen, was du jeden Monat im Gemüsegarten ernten kannst und wann du saisonales Gemüse und Kräuter geniessen solltest. Praktisch, um deine Aussaat zu planen, Menüs vorzubereiten und deine Ernten im Biogarten besser zu managen! 😄
Juni
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Artischocke
Karotten
Blumenkohl
Kohlrabi
Schnitt-Knoblauch
Gurke
Koriander
Zucchetti
Gartenkresse
Krautstiel
Fenchel
Puffbohne
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Wassermelone
Erbsen
Petersilie
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Juli
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Artischocke
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Schnittlauch
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Zucchetti
Gartenkresse
Wollziest
Wilder Fenchel
Puffbohne
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Mehrjähriger Lein
Wilde Bergamott
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Wassermelone
Mohn
Erbsen
Petersilie
Paprika und Peperoni
Blumenmischung
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Spargelerbsen
August
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Aubergine
Artischocke
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Schnittlauch
Kohlrabi
Gurke
Krautstiel
Gartenkresse
Wollziest
Wilder Fenchel
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Mehrjähriger Lein
Wilde Bergamott
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Mohn
Erbsen
Petersilie
Kichererbse
Paprika und Peperoni
Blumenmischung
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Spargelerbsen
September
Dill
Melde
Aubergine
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Chinesischer Schnittlauch
Cima di Rapa
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Krautstiel
Kürbis
Zucchetti
Gartenkresse
Chinesischer Schnittlauch
Fenchel
Wilder Fenchel
Bohne
Salate
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Schaftzwiebeln
Origano
Petersilie
Erbsen
Lauch
Kichererbse
Paprika und Peperoni
Rettich
Rucola
Bohnenkraut
Tomaten
Sonnenblume
Oktober
Dill
Melde
Aubergine
Basilikum
Barbarakraut
Rande
Karotten
Blumenkohl
Kohl
Rotkabis
Schnittlauch
Chinesischer Schnittlauch
Cima di Rapa
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Krautstiel
Kürbis
Gartenkresse
Spinat
Fenchel
Wilder Fenchel
Bohne
Salate
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Minze
Chinesischer Schnittlauch
Schaftzwiebeln
Origano
Pastinake
Lauch
Blumenmischung
Paprika und Peperoni
Rettich
Nüsslisalat
Rucola
Haferwurz
Bohnenkraut
Chinesischer Schnittlauch
Tomate
Sonnenblume
Saisonales Gemüse
Wann erntet man was im Gemüsegarten?
Ob im Garten oder auf dem Balkon – jeder Monat bringt seine eigenen Schätze hervor! Knackige Salate im Frühling, saftige Tomaten bis in den Herbst, grosszügige Kürbisse ab September... Entdecke unseren Erntekalender, um genau zu wissen, was du jeden Monat im Gemüsegarten ernten kannst und wann du saisonales Gemüse und Kräuter geniessen solltest. Praktisch, um deine Aussaat zu planen, Menüs vorzubereiten und deine Ernten im Biogarten besser zu managen! 😄
Juni
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Artischocke
Karotten
Blumenkohl
Kohlrabi
Schnitt-Knoblauch
Gurke
Koriander
Zucchetti
Gartenkresse
Krautstiel
Fenchel
Puffbohne
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Wassermelone
Erbsen
Petersilie
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Juli
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Artischocke
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Schnittlauch
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Zucchetti
Gartenkresse
Wollziest
Wilder Fenchel
Puffbohne
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Mehrjähriger Lein
Wilde Bergamott
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Wassermelone
Mohn
Erbsen
Petersilie
Paprika und Peperoni
Blumenmischung
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Spargelerbsen
August
Wermut
Knoblauch
Dill
Melde
Aubergine
Artischocke
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Schnittlauch
Kohlrabi
Gurke
Krautstiel
Gartenkresse
Wollziest
Wilder Fenchel
Bohne
Eichblattsalat
Kopfsalat
Mehrjähriger Lein
Wilde Bergamott
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Rübe
Schaftzwiebeln
Origano
Mohn
Erbsen
Petersilie
Kichererbse
Paprika und Peperoni
Blumenmischung
Rettich
Rhabarber
Rucola
Bohnenkraut
Stevia
Tomate
Sonnenblume
Spargelerbsen
September
Dill
Melde
Aubergine
Basilikum
Rande
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Rotkabis
Schnitt-Knoblauch
Chinesischer Schnittlauch
Cima di Rapa
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Krautstiel
Kürbis
Zucchetti
Gartenkresse
Chinesischer Schnittlauch
Fenchel
Wilder Fenchel
Bohne
Salate
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Melone
Minze
Schaftzwiebeln
Origano
Petersilie
Erbsen
Lauch
Kichererbse
Paprika und Peperoni
Rettich
Rucola
Bohnenkraut
Tomaten
Sonnenblume
Oktober
Dill
Melde
Aubergine
Basilikum
Barbarakraut
Rande
Karotten
Blumenkohl
Kohl
Rotkabis
Schnittlauch
Chinesischer Schnittlauch
Cima di Rapa
Kohlrabi
Gurke
Koriander
Krautstiel
Kürbis
Gartenkresse
Spinat
Fenchel
Wilder Fenchel
Bohne
Salate
Eichblattsalat
Kopfsalat
Asiatische Blattgemüse
Liebstöckel
Minze
Chinesischer Schnittlauch
Schaftzwiebeln
Origano
Pastinake
Lauch
Blumenmischung
Paprika und Peperoni
Rettich
Nüsslisalat
Rucola
Haferwurz
Bohnenkraut
Chinesischer Schnittlauch
Tomate
Sonnenblume