Et en ce mois d’octobre, alors que les cultures d'été s’apprêtent à tirer leur révérence, au potager comme chez nous à la ferme, on sait qu'il y a encore de quoi semer et planter ! Entre les derniers semis, les plantations d’arrière-saison et les soins au sol, chaque geste compte pour assurer l’abondance du printemps prochain. Voyons quelles surprises le jardin a encore à nous offrir, avec les plantations, semis et travaux à ne pas manquer au mois d'octobre.
Que semer et planter au potager en octobre ?
Sous abri ou en pleine terre selon votre climat, certaines cultures s’installent encore très bien en octobre ! En particulier les légumes d'hiver (qu'on appelle aussi cultures d’arrière-saison). Parmi elles :
- Ciboule de Chine : une aromatique vivace à la saveur d’ail doux, idéale pour les potagers comme pour les balcons. Semez-la sous abri ou en godets, et vous profiterez de ses feuilles tendres dès le printemps.
- Laitues d’hiver : semez vos dernières variétés sous châssis ou tunnel pour des récoltes dès février.
- Pois mangetout d’hiver : notre grand favori ! Cette ancienne variété résiste au froid et offre une récolte précoce au printemps. Ne les semez pas trop tôt : l’idéal est qu’ils passent l’hiver à 10–15 cm de haut. En bonus : ils enrichissent le sol en azote ! tous nos conseils en vidéo pour réussir sa culture en cliquant ici.
En octobre, Kamil sème les pois mangetout d'hiver en plein champ
Côté plantation, c'est le moment idéal pour planter l'ail d'automne. Les caïeux apprécient le soleil, les sols légers et bien drainés. Mais ils se prêtent aussi très bien à la culture en pot, sur balcon.
Voir toutes les graines bio à semer en octobre
Que récolter en octobre ?
C’est le temps des derniers plaisirs estivaux et des premières surprises d’automne !
- Courges et potirons : récoltez-les quand le pédoncule est sec, et gardez-les au sec, à température ambiante.
- Tomates Tomates : coupez les nouvelles fleurs pour concentrer l’énergie sur les fruits en cours de maturation.
- Betteraves, carottes, poireaux, choux : profitez des récoltes avant les premières gelées. En montagne, vous pouvez aussi commencer à les recouvrir d'un filet si les nuits sont déjà fraîches.
- Ail, oignons Ail, oignons et échalotes : les cultures hâtives peuvent déjà se récolter.
Voir toutes les récoltes d'octobre
L'entretien du jardin et les soins du sol en octobre
Octobre est un mois clé pour le sol, la base de votre abondance future. Voici les trois gestes simples à ne pas manquer chez vous. Ce sont ceux que nous réalisons systématiquement à la ferme en fin de saison :
- Apportez du compost ou du fumier sur les zones destinées aux légumes gourmands.
- Semez les derniers engrais verts. Le mois d'octobre est en effet la dernière fenêtre pour protéger et nourrir le sol avant l’hiver ! Semez sans trop tarder de la moutarde, de la phacélie, ou des mélanges adaptés à la saison, comme le mélange Pause Hivernale : ils couvrent le sol, limitent les mauvaises herbes et structurent la terre en douceur pendant la saison froide.
- Protégez le sol avec un paillage épais, surtout en altitude : feuilles mortes, paille ou broyats feront très bien l’affaire. Cela importe d'autant plus si vous ne prévoyez pas de cultiver durant hiver !
Et si vous hésitez à nettoyer votre potager : laissez faire la nature ! Les racines des plantes fanées continuent d’aérer le sol et d’abriter la vie souterraine. Un vrai coup de pouce écologique pour maintenir la vie du sol en saison froide.
Le jardin de fleurs et d'ornement en octobre : fleurs, bulbes & biodiversité
En octobre, le mot d’ordre au jardin d’ornement, c’est "anticiper" le printemps !
- Semez vos fleurs hivernantes (bleuet, coquelicot, bourrache) qui fleuriront aux beaux jours.
- Plantez vos bulbes d’automne : tulipes, narcisses, crocus ou jacinthes trouveront leur place au jardin ou sur le balcon. Plantez-les avant les premières gelées pour garantir un bon enracinement, et une floraison d'autant plus spectaculaire au début du printemps.
- Hivernez vos bulbes d’été : soulevez-les délicatement une fois le feuillage fané, brossez-les et conservez-les dans un lieu sec et ventilé pour les replanter l’an prochain.
- Astuce biodiversité : en semant quelques fleurs champêtres comme le bleuet ou la nielle des blés, vous offrez abri et nourriture aux pollinisateurs tout l’hiver.
Conseils pour les balcons et les jardins en altitude
Même sans grand terrai ou en montagne, octobre offre plein d’opportunités !
- Sur balcon : semez ciboule, laitues à couper et mescluns dans des pots bien drainés. Plantez quelques caïeux d’ail ou des bulbes de crocus, jacinthes d'Espagne et muscaris pour apporter une touche fleurie au printemps.
- En montagne : privilégiez les semis rustiques (pois d’hiver, vesce, seigle) et protégez les jeunes plants avec un bon paillage, voire avec un voile avant les gelées.
Questions fréquentes sur le jardinage en octobre
Pas toujours ! Si vous ne prévoyez pas de semis immédiat, laissez les racines en terre : elles nourrissent les micro-organismes et améliorent la structure du sol.
Utilisez un panier grillagé ou optez pour les narcisses et l’ail d’ornement, naturellement dissuasifs.
Ne les jetez surtout pas ! Elles sont une ressource précieuse : utilisez-les en paillage, en compost, ou pour isoler les plantes sensibles au froid (en couches généreuses). Vous pouvez broyer les plus coriaces à l'aide d'une tondeuse, cela apportera aussi un peu de nutriments à vos pots.
Et vous, qu’est-ce qui pousse encore chez vous en octobre ? Avez-vous testé la ciboule de Chine ou le pois mangetout d’hiver ? Partagez vos réussites, astuces et questions en commentaires — cela pourra aider d'autres jardiniers de la communauté Zollinger Bio !
Mentre le colture estive si preparano a concludere la loro stagione, sia nell’orto che in azienda agricola, sappiamo che c’è ancora molto da seminare e da piantare! Tra le ultime semine, le piantagioni di fine stagione e la cura del suolo, ogni gesto conta per assicurare l’abbondanza della prossima primavera. Vediamo insieme quali sorprese il giardino ha ancora da offrirci, con le semine, le piantagioni e i lavori da non perdere nel mese di ottobre.
Cosa seminare e piantare nell’orto in ottobre?
A seconda del clima, in piena terra o sotto copertura, alcune colture si insediano ancora molto bene in ottobre! In particolare le verdure invernali (chiamate anche «colture di fine stagione»). Tra queste:
- Cipollotto cinese: una pianta aromatica perenne dal sapore delicato d’aglio, ideale sia per l’orto che per il balcone. Seminare in semenzaio o in vasetti, e in primavera potrai già raccogliere le sue foglie tenere.
- Lattughe invernali: semina le ultime varietà sotto tunnel o cassone per raccolte già da febbraio.
- Piselli mangiatutto invernali: il nostro grande favorito! Questa antica varietà resiste al freddo e offre un raccolto precoce in primavera. Non seminarli troppo presto: l’ideale è che passino l’inverno alti 10–15 cm. Bonus: arricchiscono il suolo di azoto! Scopri tutti i nostri consigli in video.
In ottobre, Kamil semina i piselli mangiatutto invernali in pieno campo
Per quanto riguarda le piantagioni, è il momento ideale per l’aglio autunnale. Gli spicchi amano il sole e i terreni leggeri e ben drenati, ma si adattano molto bene anche alla coltivazione in vaso, sul balcone.
Scopri tutti i semi biologici da seminare in ottobre
Cosa raccogliere in ottobre?
È il momento degli ultimi piaceri estivi e delle prime sorprese autunnali!
- Zucca e zuccone: raccoglile quando il peduncolo è secco e conservale in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
- Pomodori: taglia i nuovi fiori per concentrare l’energia sui frutti in maturazione.
- Barbabietole, carote, porri, cavoli: raccogli prima delle gelate. In montagna, coprili con una rete se le notti si fanno fresche.
- Aglio, cipolle e scalogni: le colture precoci possono già essere raccolte.
La cura del giardino e del suolo in ottobre
Ottobre è un mese chiave per il suolo, la base della tua futura abbondanza. Ecco tre gesti semplici da non dimenticare:
- Aggiungi compost o letame alle zone destinate alle colture più esigenti.
- Semina le ultime piante da sovescio: senape, facelia o mix stagionali come Pausa Invernale. Proteggono e nutrono il terreno durante l’inverno.
- Proteggi il terreno con una pacciamatura spessa: foglie secche, paglia o cippato vanno benissimo, soprattutto in montagna.
E se esiti a ripulire l’orto: lascia fare alla natura! Le radici delle piante appassite continuano ad aerare il terreno e a ospitare la vita sotterranea.
Il giardino ornamentale in ottobre: fiori, bulbi e biodiversità
- Semina i fiori invernali (fiordaliso, papavero, borragine) che fioriranno con la bella stagione.
- Piantare i bulbi autunnali: tulipani, narcisi, crochi o giacinti. Prima delle gelate, per una fioritura spettacolare in primavera.
- Metti a riposo i bulbi estivi: estraili, spazzolali e conservali in luogo asciutto per ripiantarli l’anno prossimo.
- Consiglio biodiversità: seminando fiordaliso o nigella offri cibo e rifugio agli impollinatori durante l’inverno.
Consigli per balconi e giardini di montagna
- Su balcone: semina cipollotto, lattughe da taglio e mesclun in vasi ben drenati. Pianta qualche spicchio d’aglio o bulbi di croco e muscari per un tocco di colore.
- In montagna: privilegia semine rustiche (piselli invernali, veccia, segale) e proteggi le piantine con pacciamatura o un telo protettivo.
Domande frequenti sul giardinaggio in ottobre
Bisogna strappare le piante appassite in autunno?
Non sempre! Se non prevedi una nuova semina, lascia le radici nel terreno: nutrono i microrganismi e migliorano la struttura del suolo.
Come proteggere i bulbi dai roditori?
Usa un cestello metallico o opta per narcisi e agli ornamentali, naturalmente repellenti.
Cosa fare con le foglie secche?
Non buttarle! Usale come pacciamatura, nel compost o per isolare le piante dal freddo. Puoi tritarle con il tosaerba per aggiungere nutrienti ai vasi.
E tu, cosa cresce ancora nel tuo orto in ottobre? Hai già provato il cipollotto cinese o i piselli mangiatutto invernali? Condividi i tuoi successi, consigli e domande nei commenti — potranno essere utili ad altri giardinieri della comunità Zollinger Bio!
Mentre le colture estive si preparano a concludere la loro stagione, sia nell’orto che in azienda agricola, sappiamo che c’è ancora molto da seminare e da piantare! Tra le ultime semine, le piantagioni di fine stagione e la cura del suolo, ogni gesto conta per assicurare l’abbondanza della prossima primavera. Vediamo insieme quali sorprese il giardino ha ancora da offrirci, con le semine, le piantagioni e i lavori da non perdere nel mese di ottobre.
Cosa seminare e piantare nell’orto in ottobre?
A seconda del clima, in piena terra o sotto copertura, alcune colture si insediano ancora molto bene in ottobre! In particolare le verdure invernali (chiamate anche «colture di fine stagione»). Tra queste:
- Cipollotto cinese: una pianta aromatica perenne dal sapore delicato d’aglio, ideale sia per l’orto che per il balcone. Seminare in semenzaio o in vasetti, e in primavera potrai già raccogliere le sue foglie tenere.
- Lattughe invernali: semina le ultime varietà sotto tunnel o cassone per raccolte già da febbraio.
- Piselli mangiatutto invernali: il nostro grande favorito! Questa antica varietà resiste al freddo e offre un raccolto precoce in primavera. Non seminarli troppo presto: l’ideale è che passino l’inverno alti 10–15 cm. Bonus: arricchiscono il suolo di azoto! Scopri tutti i nostri consigli in video.
In ottobre, Kamil semina i piselli mangiatutto invernali in pieno campo
Per quanto riguarda le piantagioni, è il momento ideale per l’aglio autunnale. Gli spicchi amano il sole e i terreni leggeri e ben drenati, ma si adattano molto bene anche alla coltivazione in vaso, sul balcone.
Scopri tutti i semi biologici da seminare in ottobre
Cosa raccogliere in ottobre?
È il momento degli ultimi piaceri estivi e delle prime sorprese autunnali!
- Zucca e zuccone: raccoglile quando il peduncolo è secco e conservale in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
- Pomodori: taglia i nuovi fiori per concentrare l’energia sui frutti in maturazione.
- Barbabietole, carote, porri, cavoli: raccogli prima delle gelate. In montagna, coprili con una rete se le notti si fanno fresche.
- Aglio, cipolle e scalogni: le colture precoci possono già essere raccolte.
La cura del giardino e del suolo in ottobre
Ottobre è un mese chiave per il suolo, la base della tua futura abbondanza. Ecco tre gesti semplici da non dimenticare:
- Aggiungi compost o letame alle zone destinate alle colture più esigenti.
- Semina le ultime piante da sovescio: senape, facelia o mix stagionali come Pausa Invernale. Proteggono e nutrono il terreno durante l’inverno.
- Proteggi il terreno con una pacciamatura spessa: foglie secche, paglia o cippato vanno benissimo, soprattutto in montagna.
E se esiti a ripulire l’orto: lascia fare alla natura! Le radici delle piante appassite continuano ad aerare il terreno e a ospitare la vita sotterranea.
Il giardino ornamentale in ottobre: fiori, bulbi e biodiversità
- Semina i fiori invernali (fiordaliso, papavero, borragine) che fioriranno con la bella stagione.
- Piantare i bulbi autunnali: tulipani, narcisi, crochi o giacinti. Prima delle gelate, per una fioritura spettacolare in primavera.
- Metti a riposo i bulbi estivi: estraili, spazzolali e conservali in luogo asciutto per ripiantarli l’anno prossimo.
- Consiglio biodiversità: seminando fiordaliso o nigella offri cibo e rifugio agli impollinatori durante l’inverno.
Consigli per balconi e giardini di montagna
- Su balcone: semina cipollotto, lattughe da taglio e mesclun in vasi ben drenati. Pianta qualche spicchio d’aglio o bulbi di croco e muscari per un tocco di colore.
- In montagna: privilegia semine rustiche (piselli invernali, veccia, segale) e proteggi le piantine con pacciamatura o un telo protettivo.
Domande frequenti sul giardinaggio in ottobre
Bisogna strappare le piante appassite in autunno?
Non sempre! Se non prevedi una nuova semina, lascia le radici nel terreno: nutrono i microrganismi e migliorano la struttura del suolo.
Come proteggere i bulbi dai roditori?
Usa un cestello metallico o opta per narcisi e agli ornamentali, naturalmente repellenti.
Cosa fare con le foglie secche?
Non buttarle! Usale come pacciamatura, nel compost o per isolare le piante dal freddo. Puoi tritarle con il tosaerba per aggiungere nutrienti ai vasi.
E tu, cosa cresce ancora nel tuo orto in ottobre? Hai già provato il cipollotto cinese o i piselli mangiatutto invernali? Condividi i tuoi successi, consigli e domande nei commenti — potranno essere utili ad altri giardinieri della comunità Zollinger Bio!
As the summer crops get ready to end their season, both in the garden and on the farm, we know there’s still plenty to sow and plant! Between the last sowings, late-season plantings and soil care, every gesture counts to ensure next spring’s abundance. Let’s see what surprises the garden still has in store for us, with the sowings, plantings and tasks not to miss in October.
What to sow and plant in the vegetable garden in October?
Depending on the climate – in open ground or under cover – some crops still establish very well in October! Especially winter vegetables (also called “late-season crops”). Among them:
- Chinese chives: a perennial aromatic plant with a mild garlic flavor, ideal for gardens and balconies alike. Sow in pots or trays, and you’ll enjoy its tender leaves as early as spring.
- Winter lettuces: sow the last varieties under tunnels or cold frames for harvests starting in February.
- Winter snow peas: our big favorite! This old variety is cold-hardy and offers an early spring harvest. Don’t sow too early: the ideal is for them to overwinter at 10–15 cm tall. Bonus: they enrich the soil with nitrogen! Check out our full video guide here.
In October, Kamil sows winter snow peas in the open field
As for planting, this is the perfect time for autumn garlic. The cloves love sun and light, well-drained soil, but also grow perfectly in pots on balconies.
See all organic seeds to sow in October
What to harvest in October?
It’s the time of the last summer delights and the first autumn surprises!
- Pumpkins and squashes: harvest them when the stem is dry, and store them in a dry place at room temperature.
- Tomatoes: remove new flowers to focus energy on ripening fruits.
- Beets, carrots, leeks, cabbages: harvest before the first frosts. In the mountains, you can already cover them with a net if nights are cool.
- Garlic, onions and shallots: early crops can already be harvested.
Garden and soil care in October
October is a key month for the soil — the foundation of next year’s abundance. Here are three simple actions not to forget:
- Add compost or manure to areas planned for heavy feeders.
- Sow the last green manures such as mustard, phacelia, or seasonal mixes like Winter Pause. They protect and nourish the soil through winter.
- Protect the soil with a thick mulch: dry leaves, straw or wood chips work perfectly — especially in higher altitudes.
And if you hesitate to tidy up your garden: let nature do the work! The roots of faded plants keep aerating the soil and shelter underground life.
The ornamental garden in October: flowers, bulbs & biodiversity
- Sow winter flowers (cornflower, poppy, borage) that will bloom with the first warm days.
- Plant autumn bulbs: tulips, daffodils, crocuses or hyacinths. Do it before the first frosts to ensure strong roots and a stunning spring bloom.
- Store summer bulbs: dig them up gently, clean them, and keep them in a dry, ventilated place to replant next year.
- Biodiversity tip: sowing wildflowers like cornflower or nigella offers food and shelter to pollinators all winter long.
Tips for balconies and mountain gardens
- On balconies: sow chives, cut lettuces and mesclun in well-drained pots. Plant a few garlic cloves or bulbs of crocus and grape hyacinth for a splash of spring color.
- In the mountains: favor hardy crops (winter peas, vetch, rye) and protect seedlings with mulch or a protective cover before frosts.
Frequently Asked Questions about gardening in October
Should you pull out wilted plants in autumn?
Not always! If you’re not planning an immediate sowing, leave the roots in the ground — they feed microorganisms and improve soil structure.
How can I protect bulbs from rodents?
Use a wire basket or choose daffodils and ornamental garlic, which naturally repel them.
What to do with fallen leaves?
Don’t throw them away! They’re a valuable resource: use them as mulch, in compost, or to insulate frost-sensitive plants. Shredding tougher leaves with a mower adds nutrients to your pots too.
And you — what’s still growing in your garden this October? Have you tried Chinese chives or winter snow peas yet? Share your successes, tips, and questions in the comments — they might help other gardeners in the Zollinger Bio community!
As the summer crops get ready to end their season, both in the garden and on the farm, we know there’s still plenty to sow and plant! Between the last sowings, late-season plantings and soil care, every gesture counts to ensure next spring’s abundance. Let’s see what surprises the garden still has in store for us, with the sowings, plantings and tasks not to miss in October.
What to sow and plant in the vegetable garden in October?
Depending on the climate – in open ground or under cover – some crops still establish very well in October! Especially winter vegetables (also called “late-season crops”). Among them:
- Chinese chives: a perennial aromatic plant with a mild garlic flavor, ideal for gardens and balconies alike. Sow in pots or trays, and you’ll enjoy its tender leaves as early as spring.
- Winter lettuces: sow the last varieties under tunnels or cold frames for harvests starting in February.
- Winter snow peas: our big favorite! This old variety is cold-hardy and offers an early spring harvest. Don’t sow too early: the ideal is for them to overwinter at 10–15 cm tall. Bonus: they enrich the soil with nitrogen! Check out our full video guide here.
In October, Kamil sows winter snow peas in the open field
As for planting, this is the perfect time for autumn garlic. The cloves love sun and light, well-drained soil, but also grow perfectly in pots on balconies.
See all organic seeds to sow in October
What to harvest in October?
It’s the time of the last summer delights and the first autumn surprises!
- Pumpkins and squashes: harvest them when the stem is dry, and store them in a dry place at room temperature.
- Tomatoes: remove new flowers to focus energy on ripening fruits.
- Beets, carrots, leeks, cabbages: harvest before the first frosts. In the mountains, you can already cover them with a net if nights are cool.
- Garlic, onions and shallots: early crops can already be harvested.
Garden and soil care in October
October is a key month for the soil — the foundation of next year’s abundance. Here are three simple actions not to forget:
- Add compost or manure to areas planned for heavy feeders.
- Sow the last green manures such as mustard, phacelia, or seasonal mixes like Winter Pause. They protect and nourish the soil through winter.
- Protect the soil with a thick mulch: dry leaves, straw or wood chips work perfectly — especially in higher altitudes.
And if you hesitate to tidy up your garden: let nature do the work! The roots of faded plants keep aerating the soil and shelter underground life.
The ornamental garden in October: flowers, bulbs & biodiversity
- Sow winter flowers (cornflower, poppy, borage) that will bloom with the first warm days.
- Plant autumn bulbs: tulips, daffodils, crocuses or hyacinths. Do it before the first frosts to ensure strong roots and a stunning spring bloom.
- Store summer bulbs: dig them up gently, clean them, and keep them in a dry, ventilated place to replant next year.
- Biodiversity tip: sowing wildflowers like cornflower or nigella offers food and shelter to pollinators all winter long.
Tips for balconies and mountain gardens
- On balconies: sow chives, cut lettuces and mesclun in well-drained pots. Plant a few garlic cloves or bulbs of crocus and grape hyacinth for a splash of spring color.
- In the mountains: favor hardy crops (winter peas, vetch, rye) and protect seedlings with mulch or a protective cover before frosts.
Frequently Asked Questions about gardening in October
Should you pull out wilted plants in autumn?
Not always! If you’re not planning an immediate sowing, leave the roots in the ground — they feed microorganisms and improve soil structure.
How can I protect bulbs from rodents?
Use a wire basket or choose daffodils and ornamental garlic, which naturally repel them.
What to do with fallen leaves?
Don’t throw them away! They’re a valuable resource: use them as mulch, in compost, or to insulate frost-sensitive plants. Shredding tougher leaves with a mower adds nutrients to your pots too.
And you — what’s still growing in your garden this October? Have you tried Chinese chives or winter snow peas yet? Share your successes, tips, and questions in the comments — they might help other gardeners in the Zollinger Bio community!
October in the organic vegetable garden