Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de recevoir Clément Grandjean, journaliste chez Terre & Nature, dans nos champs aux Évouettes (VS).
Ce fut l’occasion de revenir sur l’aventure de Zollinger Bio, de partager des anecdotes d’enfance et, surtout, de rappeler nos valeurs : préserver les variétés anciennes et proposer des semences bio de qualité, sélectionnées avec soin en Suisse.
Retrouvez l'article complet en libre accès sur le site Internet de Terre&Nature : « Un trio de semenciers inspirés en gardiens des variétés végétales » — Terre & Nature
Merci à Terre&Nature, et à vous
Un grand merci à la rédaction de Terre & Nature pour ce portrait, et surtout à vous — jardiniers, passionnés, curieux — qui faites vivre ces variétés dans vos potagers, balcons et jardins, et qui donnez tout son sens à la mission de Zollinger Bio 😊
Variétés mentionnées dans l’article
- Tomate « Babuschka » — charnue, goûteuse, idéale en salades.
- Aubergine « Pink Lady » — à rôtir et déguster à la cuillère.
- Haricot d’Isérables (VS) — une tradition alpine, riche d’histoire.
Préserver les graines anciennes