A few weeks ago, we had the pleasure of welcoming Clément Grandjean, a journalist at Terre & Nature, to our fields in Évouettes (VS).
This was an opportunity to revisit the adventure of Zollinger Bio, de partager des anecdotes d’enfance et, surtout, de rappeler nos valeurs : préserver les variétés anciennes et proposer des semences bio de qualité, sélectionnées avec soin en Suisse.
Find the full article available for free on the Terre&Nature website: « Un trio de semenciers inspirés en gardiens des variétés végétales » — Terre&Nature
Our biggest thanks to Terre & Nature and to you
Un grand merci à la rédaction de Terre&Nature pour ce portrait, et surtout à vous — jardiniers, passionnés, curieux — qui faites vivre ces variétés dans vos potagers, balcons et jardins, et qui donnez tout son sens à la mission de Zollinger Bio.
Varieties mentioned in the article
- Tomato 'Babuschka' — meaty, flavorful, ideal for salads.
- Eggplant 'Pink Lady' — to roast and enjoy with a spoon.
- Bean from 'Isérables' — an alpine tradition, rich in history.
Preserving heirloom seeds