Portions pro
Roquette
Eruca sativa
La roquette est une plante traditionnelle dans la cuisine méditerranéenne, où ses feuilles sont ajoutées aux salades mélangées.
Les feuilles ont un goût légèrement poivré. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées tout au long de l’été, de mai à octobre. Avec une hauteur de 15 cm, elle peut être cultivée en pot. Elle est originaire du bassin méditerranéen.
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Instructions de culture
Semis d'avril à septembre, en lignes. Distance 15 cm. Récolte des feuilles pendant toute la saison. Plusieurs récoltes possibles
Calendrier de culture
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 150 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hauteur
15
cm
Distance de plantation
1
x
15
cm
Profondeur de semis
0
cm
Durée de germination
10
days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
Suited for balcony gardening
| Quantité | Portion ou 10 g |