Courge Potiron, Flat White Boer

Cucurbita maxima

La courge potiron 'Flat White Boer' est originaire d’Afrique du Sud.

Elle présente de grands fruits blancs aplatis. Sa chair est ferme et sa couleur orange foncé crée un joli contraste avec sa peau blanche. Elle est excellente en soupe ou gratinée. Les fruits peuvent être récoltés entre mi-septembre et fin octobre et stockés sans autre jusqu’au printemps.

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Quantité
- Portion
- 1000 g

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Plantes annuelles 🍴 Comestible

Instructions de culture

Semis dès mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80-100cm. Un paillage est conseillé. Récolte en octobre. Les courges conservées à l'abri du gel peuvent durer bien au-delà de Noël.

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