Caucalis à Grandes Fleurs (Orlaya grandiflora)

Cette plante indigène, devenue rare, se distingue par ses grandes fleurs blanches. Elle est très mellifère, et attire une multitude de pollinisateurs. Elle peut être intéressante pour agrémenter des bouquets séchés. 

Historiquement, la Caucalis à Grandes Fleurs est une plante messicole : elle poussait en compagnie du coquelicot et du bleuet dans les champs de céréales. Avec la modernisation de l'agriculture, et notamment l'usage des pesticides, elle a presque disparu de nos paysages.

Pour favoriser sa floraison, il est possible de la cultiver en bisannuel : semis en automne en pots, avec hivernage hors gel si possible. Permet une plantation plus précoce au printemps. L'autre option est un semis précoce au printemps.