Gartentipps – Ratgeber für den Biogarten

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Von der Sortenwahl bis in die Küche – entdecke, wie du Mangold anbaust und das traditionelle Gericht aus Graubünden zubereitest.

Stella Gouès

Welchen Mangold für Capuns säen?

Connaissez-vous les capuns ? Ce plat traditionnel des Grisons est une merveille de simplicité rustique… et un vrai régal ! Il suffit de quelques feuilles de blette, d’une bonne pâte à spätzli et d’un ...

12.06.2025

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Rezepte

Stella Gouès

Der Gemüsegarten im Juni

En juin, le potager entre dans sa pleine saison ! Entre semis tardifs, entretien régulier et premières récoltes, chaque geste compte pour préparer un été généreux… et même l’automne ! Voici nos consei...

Auberginen Aussaaten Bewässerung Blumen Culture Ernte Gurken Juillet Karotten Krankheiten und Schädlinge Kräuter Peperoni

03.06.2025

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Gartenpflege

Stella Gouès

Le potager au mois de Mai

En mai, le jardin prend vie ! C’est l’occasion parfaite pour accélérer les semis, préparer les repiquages et anticiper les cultures d’automne. 🎥 La vidéo du mois : réussir son potager en mai Dans cett...

Aussaaten Blumen Bulbes Gurken Karotten Kräuter May

13.05.2025

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Gartenpflege

Stella Gouès

Der Gemüsegarten im April: der Monatsplan

Le printemps est bien là, et avec lui, une foule de possibilités s’offre à nous pour réussir notre mois d’avril au potager. Que vous jardiniez en pleine terre, sur balcon ou en bacs, ce mois est décis...

April Bienen Blumen Bulbes Kräuter Semis poivrons Semis tomates Tomaten cultiver piments

01.04.2025

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Gartenpflege

Stella Gouès

Was tun im März im Gemüsegarten?

Si les jardiniers avaient un marathon dans l’année, ce serait bien en mars ! Ce mois est crucial : il faut préparer le sol, semer, protéger les jeunes plants et anticiper les récoltes à venir . Mieux ...

März Semis poivrons Semis tomates Tomaten cultiver piments

05.03.2025

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Gartenpflege

Zollinger Bio Sàrl, Tulipan Zollinger

Rückblick ins Jahr 1993: Zollinger Bio auf der Titelseite des Schweizer Gartens

Il y a quelques semaines, nous avons eu une belle surprise : la rédaction du magazine Schweizer Garten nous a envoyé un exemplaire de leur édition de 1993, retrouvé lors d’un grand rangement dans leur...

24.01.2025

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Aktuell

Océane Christin

Zeit für Gartenplanung !

Prendre un peu de temps maintenant pour planifier vous facilitera toute l'année au jardin… Prendre un peu de temps maintenant pour planifier vous facilitera toute l'année au jardin. Les plates-bandes ...

14.01.2025

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Aktuell

Zollinger Bio Sàrl, Tulipan Zollinger

Neuheiten 2025 - Biosamen und Sorten

23 nouveautés pour 2025 - Lesquelles essayerez-vous? Cette année, nous sommes ravis de vous présenter 23 nouvelles variétés qui ont brillé lors de nos essais. Chaque plante a été soigneusement sélecti...

09.01.2025

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Aktuell

Falc Zollinger

Husten mit einem Herbst-Rettichsirup lindern

Avec l'arrivée de l'automne, les maux de gorge et la toux deviennent plus fréquents. Plutôt que de se tourner immédiatement vers des médicaments, pourquoi ne pas essayer une recette traditionnelle qui...

15.07.2024

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Rezepte

Olivia Foglia

Gebratener Pak Choi mit Knoblauch und Ingwer

Vous avez semé du Pak Choï dans votre potager et vous demandez maintenant comment le cuisiner pour mettre en avant toutes ses saveurs ? Nous vous donnons notre recette du Pak Choï sauté à l'ail et au ...

10.07.2024

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Rezepte

Falc Zollinger

Kraut & Braunfäule bei Tomaten und Kartoffeln

Au jardin, peu de maladies sont aussi redoutées que le mildiou de la pomme de terre ou de la tomate. Cette maladie végétale destructrice, causée par le pathogène Phytophthora infestans , a causé des r...

August Krankheiten und Schädlinge Tomaten

01.07.2024

0 12123

Nützlinge, Schädlinge und Krankheiten

Falc Zollinger

Die Blütenendfäule bei Tomaten

La pourriture apicale est un désordre physiologique fréquent qui affecte différents fruits, y compris les tomates, les poivrons et les aubergines. La pourriture apicale se manifeste sous la forme d'un...

01.07.2024

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Nützlinge, Schädlinge und Krankheiten

Über diesen Blog

Gartenarbeit ist unsere Leidenschaft. Hier sind unsere besten Tipps und Tricks, damit der Biogarten auch bei Ihnen ein voller Erfolg wird!

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