Le basilic 'Grec' est l’une des variétés les moins connues, mais mériterait d’être présent sur toutes les terrasses et tous les balcons.
Il forme une petite boule touffue composée d’innombrables feuilles minuscules. Malgré la petite taille des feuilles, leur parfum est extrêmement puissant. Elles peuvent être ajoutées à tous les plats méditerranéens sans devoir être coupées. Sa récolte se fait en continu de juin à octobre. Il peut atteindre jusqu’à 20 cm de hauteur, ce qui est parfait pour la culture en pot.
Instructions de culture
Semis mi-avril dans une terrine (20-25°C). Repiquer les jeunes plantes. Plantation à partir de mi-mai en pleine terre ou préférablement dans une caissette de balcon.