Portions pro
Barbarée du Printemps
Barbarea verna
La barbarée du printemps vient compléter parfaitement la gamme des salades d’hiver.
Son goût poivré rappelle celui du cresson. Elle constitue une source appréciable de vitamines et de sels minéraux pendant la saison froide. La récolte se fait de septembre à mars, tout au long de l’hiver. Grâce à sa petite taille de 20 cm, elle peut même être cultivée en pot sur le balcon. Elle serait originaire du bassin méditerranéen.
Instructions de culture
Semis de juillet à fin août en lignes de 10 à 15 cm. Ne supporte pas la mauvaise herbe. Récolter durant l'hiver jusqu'au printemps.
Calendrier de culture
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 60 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hauteur
20
cm
Distance de plantation
1
x
15
cm
Profondeur de semis
0
cm
Durée de germination
7
days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
Suited for balcony gardening
Frost resistant