Courge Poivrée, Table Queen
Cucurbita pepo
La courge poivrée 'Table queen' produit de nombreux petits fruits de 0,5 à 1 kg en forme de gland.
Ils sont côtelés et ont une peau vert foncé et brillante. La chair orange quelle contient est exceptionnelle. Elle est savoureuse, sucrée et plutôt sèche. Elle est parfaite pour faire de la pâtisserie, notamment les gâteaux à la courge. Nous la recommandons fortement dans chaque potager !.
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Semis dès mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80-100 cm. Un paillage est conseillé. Récolte dès fin septembre. Les courges conservées à l'abri (15°C) peuvent durer jusqu'au printemps.
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| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 25 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité | Portion |