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Tétragonolobe siliqueux

Tetragonolobus purpureus

Ce légume presque tombé dans l'oubli se caractérise par son feuillage dense qui crée un fort contraste avec les fleurs rouge écarlate. On récolte les siliques aux formes tétragonales et garnies de lobes foliaires quand ils sont encore jeunes (environ 3 cm de long). Préparation culinaire identique à celle des pois mangetout. Un délice pour les yeux et le palais.

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Entreprise familiale

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Quantité Portion
Famille Légumineuses
Poids de mille grains (PMG) 88.54 grams
Graines par gramme 12
Instructions de culture 

Semis en avril en lignes distantes de 50 cm et compter 10 à 15 cm entre les plantes. Cet espace peut être utilisé au début pour des radis ou de la laitue à tondre. Récolter continuellement les jeunes siliques jusqu' à l'automne.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolte/Floraison
Quantité à semer 400 g/Are
Hauteur
50 cm
Distance de plantation
5 x 40 cm
Profondeur de semis
5 cm
Durée de germination
12 days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
All soil types