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Noire de Hokkaïdo (Black Jet)

Glycine max

Kaori Takigawa nous a fait parvenir cette variété nippone, excellente pour la préparation de la spécialité japonaise "Edamame": cueillir les fèves encore jeunes (les graines doivent encore être claires et molles), puis les bouillir dans de l'eau salée. On mange alors les graines en ouvrant les gousses avec les doigts. Les graines peuvent aussi être séchées.

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Graines bio robustes
Entreprise familiale

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Quantité Portion
Famille Légumineuses
Seed need (g/Are) 500-600g
Poids de mille grains (PMG) 450 grams
Graines par gramme 3
Instructions de culture 

Semis à la mi-mai en rangées espacées de 50 cm. Tous les 5-6 cm, placez 1 grain à environ 2 cm de profondeur. Récolte en continu, les gousses sèches en septembre. Si nécessaire, re-séchez  ou mettez les plantes sèches dans un sac en tissu et battez-les avec un bâton. Tamiser et nettoyer.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolte/Floraison
Quantité à semer 500 - 600 g/Are
Hauteur
50 cm
Distance de plantation
5 x 40 cm
Profondeur de semis
1 cm
Durée de germination
10 days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
All soil types
 
Suited for balcony gardening