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Aubergine, Œuf rouge-blanc

Solanum melongena
https://www.zollinger.bio/web/image/product.template/1004/image_1920?unique=69c8976

Ces aubergines en forme d'œufs sont récoltées quand la pointe devient orange. La couleur rouge écarlate lors de la maturité est très décorative, mais rend les fruits légèrement amers et moins tendres.

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Entreprise familiale

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Portion
Numéro d'article 00470
Contenu en grammes 0,09
Contenu en graines 30,00
Contenu en m2 10,00
Famille Solanacées
Poids de mille grains (PMG) 3.1 grams
Graines par gramme 322
Instructions de culture 

Semis dès début février jusqu'à fin février dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5 cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai en laissant 60 cm de toutes parts entre deux plantes. Attacher à un tuteur. Enlever la première floraison.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Planter
Récolte/Floraison
Besoin en semences 2 g/Are
Hauteur
120 cm
Distance de plantation
60 x 60 cm
Profondeur de semis
0 cm
Durée de germination
10 jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Sols fertiles
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