?unique=7e9d299)
Haricot Nain, Marché de Vully
Phaseolus vulgaris var. nanus
Le haricot nain 'Marché de Vully' est une variété traditionnelle de la région maraîchère du Vully dans le canton de Fribourg.
Il produit des longues gousses vertes, fines et tendres. Les haricots sans fils peuvent être consommés frais, être congelés ou séchés. Les innombrables fleurs roses sont également très décoratives. La récolte s’étend de début juillet à début octobre. Les plantes peuvent atteindre 30 cm de hauteur.
Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm, une graine tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. "Les haricots doivent entendre les cloches". Protéger le semis avec un filet ou un non-tissé contre la mouche du haricot. Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 500 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
