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Courge Potimarron, Hokkaido Vert Sélection Z
Cucurbita maxima
La courge potimarron 'Hokkaido vert Sélection Z' est une variété caractérisée par une peau verte et une chair jaune très douce et sèche.
Les petits fruits en forme de poire pèsent entre 2 et 3 kg. Ils sont aplatis et ont une peau lisse. L’avantage de ce potimarron est qu’il peut être cuit avec la peau, ce qui élimine une étape fastidieuse lors de la cuisson. Il convient aussi bien aux plats salés qu’aux pâtisseries. Les courges sont récoltées entre mi-septembre et octobre et peuvent être stockées sans autre jusqu’au printemps.
Semis dès mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80-100cm. Un paillage est conseillé. Récolte en octobre. Les courges conservées à l'abri du gel peuvent durer bien au-delà de Noël.
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| Quantité à semer 25 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
