Le chou frisé (chou de Milan) 'Paradiesler Sélection Z' est une variété traditionnelle qui forme de magnifiques choux.
Originaire de la région du lac de Constance, il y était cultivé par les pionniers du maraîchage biologique jusque dans les années 70. Il peut être consommé cru en salade ou cuit dans des potages. C’est une variété robuste qui est récoltée entre mi-octobre et mi-décembre. À la récolte, il atteint une hauteur de 40 cm. Nous sélectionnons cette variété depuis plus de 30 ans.
Semis de début mai à début juin. Planter de début juin à début juillet à une distance de 40x40cm dans un sol riche en compost. Récolte à partir d'octobre. Une protection hivernale légère prolonge la période de récolte jusqu'au printemps.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 4 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-1440-00 |
| Contenu en grammes | 0.50 |
| Contenu en graines | 125.00 |
| Contenu en m2 | 20.00 |
