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Aubergine, Boule Blanche
Solanum melongena
L'aubergine 'Boule blanche' est une variété remarquable qui se distingue par ses grands fruits allongés et complètement blancs.
Ses plantes vigoureuses et grandes arborent des feuilles plutôt verticales. Elles sont également ornées de nombreuses fleurs, annonçant une récolte abondante. Attention, la plante voudra protéger ses fruits avec les épines présentes sur ses feuilles ! La période de récolte s'étend d'août à septembre, vous offrant ainsi une saison de récolte généreuse. Les plantes peuvent atteindre 100 cm de hauteur.
Semis dès début février jusqu'à fin février dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5 cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai en laissant 60 cm de toutes parts entre deux plantes. Attacher à un tuteur. Enlever la première floraison.
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