Betterave, Noire de Lausanne
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. conditiva
La betterave 'Noire de Lausanne' est une ancienne variété romande qui se distingue par la chair très foncée de ses racines.
Sa chair est ferme et riche en goût. C’est une variété très robuste et adaptée à la culture en montagne. La récolte est semi-précoce et s’étend de mi-août à novembre. Elle peut atteindre jusqu’à 40 cm de hauteur à la récolte.
Instructions de culture
Semis: avril à début juillet, en pleine terre, en lignes distantes de 30cm. Bien arroser. Éclaircir les plantes à 10cm. Garder le sol bien aéré. Culture mixte avec haricots nains et soja possible. Récolte août-octobre.
Calendrier de culture
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hauteur
40
cm
Distance de plantation
10
x
30
cm
Profondeur de semis
2
cm
Light need
Durée de germination
14
days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Light