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Grandes portions

Légume Asiatique, Pak Choï

Brassica chinensis
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Le pak choï est un légume asiatique qui forme de belles rosettes et il forme des côtes charnues, allongées et vert clair sur lesquelles se développent des feuilles vertes et tendres.

Les côtes ainsi que les feuilles peuvent être cuites à la vapeur ou sautées dans une poêle avec un filet d’huile. Ce légume est très populaire dans la cuisine asiatique. Les rosettes entières sont récoltées entre fin septembre et mi-décembre. La plante atteint une hauteur de 20 cm et est adaptée à la culture en pot.

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Portion
Numéro d'article AA-1600-00
Contenu en grammes 0,32
Contenu en graines 150,00
Contenu en m2 13,00
Famille Crucifères
Poids de mille grains (PMG) 2.1 grams
Graines par gramme 460.8
Instructions de culture 

Culture: Semis de mi-juillet à début août, puis repiquage en lignes distantes de 30 cm. (Semis en mai possible, mais le Pak Choï monte en mai déjà). Récolter de septembre à octobre. En régions favorables ou sous tunnels le pak choï ne craint pas l'hiver.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Planter
Récolte
Besoin en semences 25 g/Are
Hauteur
20 cm
Distance de plantation
30 x 30 cm
Profondeur de semis
0 cm
Durée de germination
10 jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
 
Convient au jardinage sur balcon
 
Frost resistant


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