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Livèche (herbe à Maggi)

Levisticum officinale

La livèche est connue sous plusieurs appellation: ache des montagnes, céleri perpétuel ou encore herbe à Maggi. C'est une excellente plante aromatique au goût rappelant le céleri. Elle agrémente à merveille les potages ou sauces et se conserve très bien séchée.

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Quantité Portion
Seed need (g/Are) 80-100g
Instructions de culture 

Semer directement en pleine terre en avril-mai, en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 5cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles. Il est également possible de semer en terrine dès mars pour une plantation en mai.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Planter
Récolte/Floraison
Quantité à semer 80 - 100 g/Are
Hauteur
50 cm
Distance de plantation
50 x 50 cm
Profondeur de semis
0 cm
Durée de germination
30 days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
All soil types
 
Native species
 
Suited for balcony gardening