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Finocchietto, Bronze (Perenne)
Foeniculum vulgare var. dulce
Il finocchio 'Bronze' è una pianta aromatica e decorativa perenne molto facile da coltivare in giardino.
Il suo bellissimo fogliame brunito color rame, dal sapore anice e dolce, profumerà perfettamente le vostre insalate e i piatti a base di pesce. I semi possono essere utilizzati come condimento o in tisana. Troverà anche un buon posto nelle vostre aiuole di fiori. Il fogliame cade in inverno ma i giovani germogli ripartono dalle radici già all'inizio della primavera.
Semina da marzo fino a maggio in file distanti 40 cm. Diradare i giovani germogli a circa 30 cm. È possibile anche la semina in terrine. Raccolta dei semi a partire da settembre: quando i semi sono verdi/bruni, tagliare le ombrelle intere e farle essiccare sospese. Strofinare tra le mani per far uscire i semi e separare dalle tige con un setaccio. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Altezza: 180 cm.
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantità da seminare 40 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
