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Portions pro
Aubergine, Obsidian
Solanum melongena
Die Aubergine 'Obsidian' ist eine wunderschöne, runde Aubergine mit einer violetten Schale. Sie kann in Scheiben geschnitten werden, um Moussaka zu machen oder um gegrillt zu werden. Die Sorte Obsidian stammt aus Nordchina und ist sehr robust. Die Früchte können von Mitte Juli bis Anfang Oktober kontinuierlich geerntet werden. Ihre Höhe erreicht ca. 80 cm.
Anbauanleitungen
Aussaat Anfang bis Ende Februar an warmem Ort in Saatschale, Jungpflänzchen, wenn ca. 5 cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ins Freiland ab 20. Mai im Abstand von allseitig 60 cm oder ab Anfang Mai ins Gewächshaus. Erste Blüte immer ausbrechen.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 2 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
80
cm
Pflanzabstand
60
x
60
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
10
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Fruchtbare Böden
Suited for balcony gardening