•  Livraison gratuite à partir de CHF 30.-

Semer des légumes en mars
Conseils pour une récolte réussie

Alors que les jours se rallongent et que le temps commence à se réchauffer, de nombreuses jardinières et de nombreux jardiniers sont impatients de mettre la main à la terre et de commencer à semer des graines pour la saison à venir. Bien que le mois de mars puisse être encore un peu trop froid en montagne, il est tout à fait possible de faire les premiers semis directs en plaine. Voici ce que vous devez savoir pour vous lancer.


Est-il possible de semer déjà quelque chose en mars?

Oui! Même s'il ne fait pas encore assez chaud pour planter tous les légumes, il existe plusieurs plantes rustiques qui peuvent être semées directement dans le jardin en mars. Il s'agit notamment des épinards, des pois, de la laitue, des radis et des carottes. Ces cultures préfèrent les températures fraîches et sont capables de germer et de pousser correctement au début du printemps.

Que peut-on semer en mars?

Comme indiqué ci-dessus, plusieurs légumes peuvent être semés en mars. Voici un aperçu de chacun d'entre eux:

  • Epinard: L'épinard est riche en nutriments, pousse rapidement et est facile à cultiver. Il préfère les températures plus fraîches et peut tolérer un peu d'ombre. Semez les graines directement dans le potager à une profondeur de 2 cm et à une distance de 2 cm, en rangées espacées de 20 cm.
  • Pois: Les pois sont un légume délicieux qui peut être consommé frais, cuit ou congelé pour plus tard. Ils ont besoin d'un treillis ou d'un autre support pour grimper pendant leur croissance. Semez les graines directement dans le jardin à une profondeur de 3 à 5 cm et à une distance de 3 à 5 cm, en rangées espacées de 40 à 60 cm.
  • Laitue: La laitue est un légume à croissance rapide avec un énorme choix de variétés à disposition. Elle préfère les températures plus fraîches et un peu d'ombre. Semez les graines directement dans le jardin à une profondeur de 0,5 cm. Pour les graines de salades à tondre, laissez 0,5 cm entre les graines et 15 cm entre les rangées. Pour les salades pommées, privilégiez les plantons.
  • Radis: Les radis sont des légumes-racines croquants et épicés, faciles à cultiver et rapides à mûrir. Semez les graines directement dans le jardin à une profondeur d'environ 1 cm et à une distance de 3 cm, en rangées espacées de 10 cm.
  • Carottes: Les carottes sont un des légumes préférés des jardinières et jardiniers suisses. Elles préfèrent le plein soleil et un sol meuble, profond et bien drainé. Semez les graines directement dans le jardin à une profondeur de 1 cm et à une distance de 2,5 cm, en rangées espacées de 30 cm.

Comment semer les différents légumes?

Le processus de semis des graines est similaire pour tous ces légumes. Voici quelques étapes générales:

  • Choisissez un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé dans le jardin avec un sol bien drainé.
  • Préparez le sol en enlevant les pierres ou les débris et en ajoutant du compost ou d'autres matières organiques si nécessaire.
  • Semez les graines en respectant la profondeur et l'espacement recommandés pour chaque légume.
  • Recouvrez les graines d'une fine couche de terre ou de compost et tapotez doucement pour assurer un bon contact avec les graines.
  • Arrosez le sol doucement mais abondamment pour que les graines soient bien hydratées.
  • Étiquetez les rangs pour vous rappeler ce que vous avez planté et où.
  • Maintenez le sol humide mais pas détrempé et surveillez les signes de germination.

Comment protéger les plantes du gel et les aider à pousser plus vite?

Dans certaines régions, le mois de mars peut encore apporter des températures froides et même du gel. Pour protéger vos semis de légumes, couvrez-les d'un voile de croissance. Le voile de croissance est un tissu léger et respirant qui fournit une certaine isolation afin de protéger les plantes du froid.

Le voile peut également contribuer à accélérer la croissance en créant un microclimat plus chaud et plus humide que l'air ambiant. Il suffit de draper le tissu sur les plantes, en s'assurant qu'il est bien ancré au sol. Pour les cultures de mars, le voile peut être mis en place directement après le semis et couvrir les plantes jusqu’à la récolte.

Conseils supplémentaires

Voici quelques conseils supplémentaires pour semer des légumes en mars:

  • Assurez-vous que votre sol est bien drainé et contient suffisamment de nutriments. Si votre sol est lourd ou argileux, pensez à ajouter un peu de sable ou de matière organique pour améliorer le drainage.
  • Soyez patient. Certains légumes prennent plus de temps à germer que d'autres, et il faudra peut-être quelques semaines pour que vos graines germent.
  • Surveillez les prévisions météorologiques et couvrez vos plantes si un gel est prévu.
  • Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence pour les nutriments et l'eau.
  • Envisagez d'utiliser des plantes compagnes pour dissuader les parasites et améliorer la santé du sol. Par exemple, planter des soucis à côté de vos légumes peut aider à repousser les insectes nuisibles.
  • Enfin, n'oubliez pas de récolter régulièrement vos légumes pour que les plantes continuent à produire de nouvelles pousses. Les petits pois et les pois mangetouts peuvent être récoltés plusieurs fois au cours de la saison de croissance.

Sobald die Tage länger werden und das Wetter langsam wärmer wird, können es viele Gärtnerinnen und Gärtner kaum erwarten, ihre Hände in die Erde zu stecken und mit der Aussaat für die kommende Saison zu beginnen. Obwohl der März in den Bergen noch etwas zu kalt sein kann, ist es durchaus möglich, die ersten Direktsaaten im Flachland zu tätigen. Hier erfahren Sie alle unsere Tipps, um loszulegen.

Ist es möglich, im März bereits etwas zu säen?

Ja, auch wenn es noch nicht warm genug ist, um alle Gemüse zu säen, gibt es einige winterharte Pflanzen, die im März direkt in den Garten gesät werden können. Dazu gehören Spinat, Erbsen, Salat, Radieschen und Karotten. Diese Kulturen bevorzugen kühle Temperaturen und sind in der Lage, im Frühjahr zu keimen und gut zu wachsen.

Was kann man im März säen?

Wie bereits erwähnt, können im März verschiedene Gemüsesorten ausgesät werden. Hier ein Überblick über die einzelnen Gemüsearten:

  • Spinat: Spinat ist nährstoffreich, wächst schnell und ist einfach zu kultivieren. Er bevorzugt kühlere Temperaturen und kann etwas Schatten vertragen. Säen Sie die Samen direkt im Gemüsegarten in einer Tiefe von 2 cm und einem Abstand von 2 cm in Reihen mit einem Abstand von 20 cm aus.
  • Erbsen: Erbsen sind ein köstliches Gemüse, das frisch verzehrt, gekocht oder für später eingefroren werden kann. Sie benötigen während des Wachstums ein Spalier oder eine andere Kletterhilfe. Säen Sie die Samen direkt im Garten in einer Tiefe von 3 bis 5 cm und einem Abstand von 3 bis 5 cm in Reihen mit einem Abstand von 40 bis 60 cm aus.
  • Salat: Salat ist ein schnell wachsendes Gemüse mit einer riesigen Auswahl an Sorten. Er bevorzugt kühlere Temperaturen und etwas Schatten. Säen Sie die Samen direkt im Garten in einer Tiefe von 0,5 cm aus. Bei den Samen von Pflücksalat lassen Sie 0,5 cm zwischen den Samen und 15 cm zwischen den Reihen. Bei Kopfsalat sollten Sie Setzlinge bevorzugen.
  • Radieschen: Radieschen sind ein knackiges, würziges Wurzelgemüse, das leicht anzubauen ist und schnell reift. Säen Sie die Samen direkt im Garten in einer Tiefe von ca. 1 cm und einem Abstand von 3 cm in Reihen mit einem Abstand von 10 cm aus.
  • Karotten: Karotten sind eines der beliebtesten Gemüse der Schweizer Gärtnerinnen und Gärtner. Sie bevorzugen volle Sonne und einen lockeren, tiefen, gut durchlässigen Boden. Säen Sie die Samen direkt im Garten in einer Tiefe von 1 cm und einem Abstand von 2,5 cm in Reihen mit einem Abstand von 30 cm aus.

Wie säe ich die verschiedenen Gemüsesorten aus?

Das Verfahren zur Aussaat der Samen ist bei allen Gemüsesorten ähnlich. Hier sind einige allgemeine Schritte:

  • Wählen Sie einen sonnigen oder teilweise schattigen Platz im Garten mit gut durchlässigem Boden.
  • Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Steine oder Pflanzenabfälle entfernen und fügen Sie bei Bedarf Kompost oder andere organische Stoffe hinzu.
  • Säen Sie die Samen in der für das jeweilige Gemüse empfohlenen Tiefe und im empfohlenen Abstand aus.
  • Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde oder Kompost und klopfen Sie sie vorsichtig an, um einen guten Kontakt mit den Samen zu gewährleisten.
  • Giessen Sie den Boden sanft, aber gründlich, damit die Samen gut mit Feuchtigkeit versorgt werden.
  • Beschriften Sie die Reihen, damit Sie sich daran erinnern können, was Sie wo gesät haben.
  • Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt und achten Sie auf Anzeichen von Keimung.

Wie kann ich meine Pflanzen vor Frost schützen und ihnen helfen, schneller zu wachsen?

In einigen Regionen kann der März noch kalte Temperaturen und sogar Frost bringen. Um Ihre Gemüsesamen zu schützen, decken Sie sie mit einem Wachstumsvlies ab. Wachstumsvlies ist ein leichter, atmungsaktiver Stoff, der eine gewisse Isolierung bietet.

Das Vlies kann auch dazu beitragen, das Wachstum zu beschleunigen, indem es ein Mikroklima schafft, das wärmer und feuchter ist als die Umgebungsluft. Legen Sie das Vlies einfach über die Pflanzen und achten Sie darauf, dass es fest im Boden verankert ist. Bei März-Kulturen kann das Vlies direkt nach der Aussaat angebracht werden und die Pflanzen bis zur Ernte bedecken.

Zusätzliche Tipps

Hier sind einige zusätzliche Tipps für die Aussaat von Gemüse im März:

  • Achten Sie darauf, dass Ihr Boden gut entwässert ist und genügend Nährstoffe enthält. Wenn Ihr Boden schwer oder lehmig ist, erwägen Sie, etwas Sand oder organisches Material hinzuzufügen, um die Drainage zu verbessern.
  • Seien Sie geduldig. Manche Gemüsesorten brauchen länger zum Keimen als andere, und es kann einige Wochen dauern, bis Ihre Samen keimen.
  • Achten Sie auf die Wettervorhersage und decken Sie Ihre Pflanzen ab, wenn Frost erwartet wird.
  • Jäten Sie regelmäßig, um Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser zu vermeiden.
  • Erwägen Sie den Einsatz von Begleitpflanzen, um Schädlinge abzuschrecken und die Bodengesundheit zu verbessern. Wenn Sie beispielsweise Ringelblumen neben Ihrem Gemüse anpflanzen, kann dies dazu beitragen, Schädlinge abzuwehren.
  • Vergessen Sie schlisslich nicht, Ihr Gemüse regelmässig zu ernten, damit die Pflanzen auch weiterhin neue Triebe hervorbringen. Erbsen und Zuckererbsen können während der Wachstumssaison mehrmals geerntet werden.

As the days get longer and the weather starts to warm up, many gardeners are eager to get their hands in the ground and start sowing seeds for the upcoming season. While March may still be a little too cold in the mountains, it's definitely possible to do the first direct sowing in the lowlands. Here's what you need to know to get started.

Is it possible to plant something already?

Yes, even if it is not yet warm enough to plant all the vegetables, there are several hardy plants that can be directly sown in the garden in March. These include spinach, peas, lettuce, radishes and carrots. These crops prefer cool temperatures and are able to germinate and grow well in early spring.

What can be planted?

As mentioned above, there are several vegetables that can be planted in March. Here is an overview of each:

  • Spinach: Spinach is nutrient rich, grows quickly and is easy to grow. It prefers cooler temperatures and can tolerate some shade. Sow the seeds directly in the garden at a depth of 2 cm and a distance of 2 cm, in rows spaced 20 cm apart.
  • Peas: Peas are a delicious vegetable that can be eaten fresh, cooked or frozen for later. They need a trellis or other support to climb while growing. Sow the seeds directly in the garden at a depth of 3 to 5 cm and at a distance of 3 to 5 cm, in rows spaced 40 to 60 cm apart.
  • Lettuce: Lettuce is a fast-growing vegetable with a huge selection of varieties to choose from. It prefers cooler temperatures and some shade. Sow the seeds directly in the garden at a depth of 0.5 cm. For mowing salad seeds, leave 0.5 cm between seeds and 15 cm between rows. For head lettuce, use seedlings.
  • Radishes: Radishes are crisp, spicy root vegetables that are easy to grow and quick to mature. Sow seeds directly in the garden about 1 cm deep and 3 cm apart, in rows 10 cm apart.
  • Carrots: Carrots are one of the favorite vegetables of Swiss gardeners. They prefer full sun and loose, deep, well-drained soil. Sow the seeds directly in the garden at a depth of 1 cm and a distance of 2.5 cm, in rows spaced 30 cm apart.

How to sow the different vegetables?

The process of sowing seeds is similar for all these vegetables. Here are some general steps:

  • Choose a sunny or partially shaded spot in the garden with well-drained soil.
  • Prepare the soil by removing stones or debris and adding compost or other organic material if necessary.
  • Sow the seeds at the recommended depth and spacing for each vegetable.
  • Cover the seeds with a thin layer of soil or compost and tap gently to ensure good contact with the seeds.
  • Water the soil gently but thoroughly to keep the seeds well hydrated.
  • Label the rows to remind you what you planted and where.
  • Keep the soil moist but not soggy and watch for signs of germination.

How can I protect plants from frost and help them grow faster?

In some areas, March can still bring cold temperatures and even frost. To protect your vegetable seedlings, cover them with a growth veil. Growing medium is a lightweight, breathable fabric that provides some insulation to help keep your plants warm.

The veil can also help speed growth by creating a microclimate that is warmer and more humid than the surrounding air. Simply drape the fabric over the plants, making sure it is firmly anchored to the ground. For March crops, the fabric can be put in place directly after planting and cover the plants until harvest.

Additional Tips

Here are some additional tips for planting vegetables in March:

  • Make sure your soil is well-drained and has enough nutrients. If your soil is heavy or clayey, consider adding some sand or organic matter to improve drainage.
  • Be patient. Some vegetables take longer to germinate than others, and it may take a few weeks for your seeds to sprout.
  • Watch the weather forecast and cover your plants if a frost is in the forecast.
  • Weed regularly to avoid competition for nutrients and water.
  • Consider using companion plants to deter pests and improve soil health. For example, planting marigolds next to your vegetables can help repel pests.
  • Finally, don't forget to harvest your vegetables regularly to keep the plants producing new growth. Peas and snow peas can be harvested several times during the growing season.

Quando le giornate si allungano e il clima inizia a riscaldarsi, molti giardinieri sono ansiosi di mettere le mani nella terra e iniziare a seminare per la prossima stagione. Sebbene marzo sia ancora un po' troppo freddo in montagna, è possibile effettuare la prima semina diretta in pianura. Ecco cosa c'è da sapere per iniziare.

È possibile seminare già qualcosa?

Sì, anche se non è ancora abbastanza caldo per piantare tutti gli ortaggi, ci sono diverse piante resistenti che possono essere seminate direttamente nell'orto a marzo. Si tratta di spinaci, piselli, lattuga, ravanelli e carote. Queste colture preferiscono temperature fresche e sono in grado di germogliare e crescere bene all'inizio della primavera.

Cosa si può seminare?

Come già detto, a marzo si possono seminare diversi ortaggi. Ecco una panoramica di ciascuno di essi:

  • Spinaci: gli spinaci sono ricchi di sostanze nutritive, crescono rapidamente e sono facili da coltivare. Preferisce temperature più fresche e può tollerare un po' d'ombra. Seminate i semi direttamente nell'orto a una profondità di 2 cm e a una distanza di 2 cm, in file distanti 20 cm.
  • Piselli: i piselli sono un ortaggio delizioso che può essere consumato fresco, cotto o congelato per un secondo momento. Hanno bisogno di un traliccio o di un altro supporto per arrampicarsi durante la crescita. Seminate i semi direttamente nell'orto a una profondità di 3-5 cm e a una distanza di 3-5 cm, in file distanti 40-60 cm.
  • Lattuga: la lattuga è un ortaggio a crescita rapida con una vasta gamma di varietà disponibili. Preferisce temperature più fresche e un po' d'ombra. Seminate i semi direttamente nell'orto a una profondità di 0,5 cm. Per falciare i semi di lattuga, lasciare 0,5 cm tra i semi e 15 cm tra le file. Per la lattuga da cespo, utilizzare le piantine.
  • Ravanelli: i ravanelli sono ortaggi a radice croccanti e piccanti, facili da coltivare e veloci da maturare. Seminate i semi direttamente nell'orto a una profondità di circa 1 cm e a una distanza di 3 cm, in file distanti 10 cm.
  • Carote: le carote sono uno degli ortaggi preferiti dai giardinieri svizzeri. Preferiscono il pieno sole e un terreno sciolto, profondo e ben drenato. Seminate i semi direttamente nell'orto a una profondità di 1 cm e a una distanza di 2,5 cm, in file distanti 30 cm.

Come seminare i diversi ortaggi?

Il processo di semina è simile per tutti questi ortaggi. Ecco alcuni passaggi generali:

  • Scegliere una zona soleggiata o parzialmente ombreggiata dell'orto con un terreno ben drenato.
  • Preparare il terreno rimuovendo pietre o detriti e aggiungendo compost o altro materiale organico, se necessario.
  • Seminare i semi alla profondità e alla distanza consigliata per ogni ortaggio.
  • Coprite i semi con un sottile strato di terra o compost e picchiettate delicatamente per garantire un buon contatto con i semi.
  • Innaffiate il terreno con delicatezza ma in modo approfondito per mantenere i semi ben idratati.
  • Etichettate le file per ricordarvi cosa avete piantato e dove.
  • Mantenete il terreno umido ma non inzuppato e osservate i segni di germinazione.

Come posso proteggere le piante dal gelo e aiutarle a crescere più velocemente?

In alcune zone, marzo può ancora portare temperature fredde e persino gelate. Per proteggere le piantine di ortaggi, copritele con un velo di crescita. Il velo di crescita è un tessuto leggero e traspirante che fornisce un certo isolamento per aiutare a mantenere le piante al caldo.

Il velo può anche contribuire ad accelerare la crescita creando un microclima più caldo e umido rispetto all'aria circostante. È sufficiente stendere il tessuto sulle piante, assicurandosi che sia ben ancorato al terreno. Per le colture di marzo, il tessuto può essere posizionato direttamente dopo la semina e coprire le piante fino al raccolto.

Ulteriori suggerimenti

Ecco alcuni consigli aggiuntivi per piantare gli ortaggi a marzo:

  • Assicuratevi che il vostro terreno sia ben drenato e abbia abbastanza sostanze nutritive. Se il vostro terreno è pesante o argilloso, prendete in considerazione l'aggiunta di sabbia o materia organica per migliorare il drenaggio.
  • Siate pazienti. Alcuni ortaggi impiegano più tempo di altri a germogliare e potrebbero volerci alcune settimane prima che i semi spuntino.
  • Osservate le previsioni del tempo e coprite le piante se sono previste gelate.
  • Diserbate regolarmente per evitare la competizione per le sostanze nutritive e l'acqua.
  • Considerate l'utilizzo di piante compagne per scoraggiare i parassiti e migliorare la salute del suolo. Ad esempio, piantare delle calendule accanto agli ortaggi può aiutare a respingere i parassiti.
  • Infine, ricordate di raccogliere regolarmente gli ortaggi per far sì che le piante continuino a produrre nuova crescita. I piselli e le cicerchie possono essere raccolti più volte durante la stagione di crescita.

Semer des légumes en mars - Zollinger Bio
Zollinger Bio, Falc Zollinger 10 mars, 2023
Partager ce poste
Étiquettes
Archiver
Se connecter pour laisser un commentaire.

La culture des tomates et des poivrons en Suisse!
Conseils pour les semis et la transplantation