Stella Gouès Preserving heirloom seeds A few weeks ago, we had the pleasure of welcoming Clément Grandjean, a journalist at Terre & Nature, to our fields in Évouettes (VS). This was an opportunity to revisit the adventure of Zollinger Bio ... Eggplants Tomatoes
Stella Gouès September in the vegetable garden Septembre est un mois stratégique au jardin potager : vous semez les toutes dernières cultures d’automne-hiver, vous récoltez les derniers fruits de l’été, vous conservez vos surplus et vous préparez ... Aromatic and medicinal plants Bulbes Culture Engrais vert Flowers Harvest September
Stella Gouès August in the Garden Der August ist ein strategischer Monat für Gärtnerinnen und Gärtner! Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, um Herbstkulturen zu säen, die Aromen des Sommers zu ernten, Saatgut für das nächste Jahr zu gewinn... Aromatic and medicinal plants August Cucumbers Culture Engrais Engrais vert
Stella Gouès 5 great reasons to sow serradella in your organic garden 5 bonnes raisons de semer de la serradelle au potager bio Vous cherchez une plante facile à semer, qui enrichit le sol, attire les pollinisateurs… Tout en demandant (presque) zéro entretien ? La serra... Engrais Engrais vert Rotation des cultures Soin du sol
Stella Gouès Which chard to sow for cooking Capuns? Connaissez-vous les capuns ? Ce sont des rouleaux de feuilles de blette farcis d’un mélange à base de farine, œufs, lait et viande des Grisons (ou fromage), cuits dans un bouillon et souvent gratinés ...
Stella Gouès The Vegetable Garden in June En juin, le potager entre dans sa pleine saison ! Entre semis tardifs, entretien régulier et premières récoltes, chaque geste compte pour préparer un été généreux… et même l’automne ! Voici nos consei... Aromatic and medicinal plants Carrots Cucumbers Culture Diseases and pests Eggplants Flowers Harvest June Peppers Sowing Watering
Stella Gouès The vegetable garden in May En mai, le jardin prend vie ! C’est l’occasion parfaite pour accélérer les semis, préparer les repiquages et anticiper les cultures d’automne. 🎥 La vidéo du mois : réussir son potager en mai Dans cett... Aromatic and medicinal plants Bulbes Carrots Cucumbers Flowers May Sowing
Stella Gouès April in the vegetable garden: your monthly plan Le printemps est bien là, et avec lui, une foule de possibilités s’offre à nous pour réussir notre mois d’avril au potager. Que vous jardiniez en pleine terre, sur balcon ou en bacs, ce mois est décis... April Aromatic and medicinal plants Bees Bulbes Flowers Semis poivrons Semis tomates Tomatoes cultiver piments
Stella Gouès What to Do in the Vegetable Garden in March? Si les jardiniers avaient un marathon dans l’année, ce serait bien en mars ! Ce mois est crucial : il faut préparer le sol, semer, protéger les jeunes plants et anticiper les récoltes à venir . Mieux ... March Semis poivrons Semis tomates Tomatoes cultiver piments
Tulipan Zollinger Back in 1993: When Zollinger Bio made the headlines Il y a quelques semaines, nous avons eu une belle surprise : la rédaction du magazine Schweizer Garten nous a envoyé un exemplaire de leur édition de 1993, retrouvé lors d’un grand rangement dans leur...
Océane Christin Be sure to plan your garden, it’s worth it ! Prendre un peu de temps maintenant pour planifier vous facilitera toute l'année au jardin… Prendre un peu de temps maintenant pour planifier vous facilitera toute l'année au jardin. Les plates-bandes ...
Tulipan Zollinger Our new varieties for 2025 23 nouveautés pour 2025 - Lesquelles essayerez-vous? Cette année, nous sommes ravis de vous présenter 23 nouvelles variétés qui ont brillé lors de nos essais. Chaque plante a été soigneusement sélecti...
