Portions pro

Courge Musquée, Butternut

Cucurbita moschata

La courge musquée 'Butternut' est l’une des courges les plus populaires.

Elle est en forme de cloche de couleur jaune foncé, presque orange. Sa chair est d’une belle couleur jaune-orange et très ferme. Elle est délicieusement parfumée avec des notes de noisette. Elle peut être rôtie au four ou à la poêle. Les courges sont récoltées entre mi-septembre et octobre. Elles peuvent être stockées sans autre jusqu’à la fin de l’année.

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Quantité
- Portion
- 100 graines

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Instructions de culture

Semis dès mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80-100cm. Un paillage est conseillé. Récolte en octobre. Les courges conservées à l'abri du gel peuvent durer bien au-delà de Noël.

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