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Grandes portions

Scorsonère, Duplex

Scorzonera hispanica
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Un légume oublié à redécouvrir absolument. Longues racines, excellent goût. Se conserve bien en cave.

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Portion 25 g
Numéro d'article AA-3280-00 AA-3280-25
Contenu en grammes 6,17 25,00
Contenu en graines 333,00 1 349,00
Contenu en m2 5,00 20,00
Famille Composées
Poids de mille grains (PMG) 18.5 grams
Graines par gramme 53.9
Instructions de culture 

Semis en avril en lignes distantes de 30cm. Ne pas utiliser de compost frais. Préfère les sols profonds. Récolter les racines en automne, et les conserver en cave. On peut, en régions favorables, récolter les scorsonères à l'état frais durant tout l'hiver. La scorsonère est une délicatesse et se noircir les mains en vaut vraiment la peine. Notre conseil: Ne laver les racines qu'après les avoir pelées!

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolte
Besoin en semences 50 g/Are
Hauteur
40 cm
Distance de plantation
5 x 30 cm
Profondeur de semis
1 cm
Durée de germination
14 jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
 
Frost resistant
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