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Radis, National 2
Raphanus sativus var. sativa
Le radis 'National 2' est une variété semi-précoce, réputée pour ses racines rondes et rose vif avec des extrémités blanches.
Sa texture est ferme et croquante, idéale pour être consommée directement au potager ou crue avec une pincée de sel et du beurre. Ses feuilles vertes peuvent également être utilisées pour préparer des soupes délicieuses. Veillez à l’arroser régulièrement pour éviter un goût trop piquant. La récolte se fait de mi-avril à fin septembre. Les plantes atteignent une hauteur de 15 cm et sont parfaites pour la culture en pot.
Semis de mars à août en lignes distantes de 10 cm. Ameublir régulièrement la surface du sol. Éloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement. Les radis peuvent très bien être semés entre les lignes d'autres légumes.
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