Portions pro
Chicorée Scarole, Malan
Cichorium endivia var. latifolium
La chicorée scarole 'Malan' forme de belles têtes au feuillage aéré.
Les feuilles vertes sont légèrement dentelées et très décoratives. Elle est amère et parfaite en salade. C’est une variété à haut rendement, intéressante pour le potager ainsi que le maraîchage professionnel. La récolte se fait entre mi-octobre et fin novembre.
Instructions de culture
Semis en terrines à partir du 20 juin jusqu'à mi-juillet. Repiquer les jeunes plantes et planter de fin juillet à début août à des distances de 40x30cm. Légèrement étêter les racines et les feuilles avant la plantation et veiller à une humidité suffisante surtout pendant la reprise. La chicorée scarole préfère les sols fertiles.
Calendrier de culture
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Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quantité à semer 3 g/Are |
Hauteur
15
cm
Distance de plantation
30
x
40
cm
Profondeur de semis
0
cm
Durée de germination
14
days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
Suited for balcony gardening