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Grandes portions

Panais, Mi-long

Pastinaca sativa
https://www.zollinger.bio/web/image/product.template/1142/image_1920?unique=d5cc4b9

Le panais 'Mi-long' est un légume-racine absolument délicieux.

Les racines sont épaisses et blanches avec une saveur agréablement épicée. Il se conserve bien et peut être utilisé en tant que légume, comme les carottes, ou comme féculent, similaire aux pommes de terre. Les racines sont récoltées en octobre. Si vous ne récoltez pas les racines, des inflorescences d’environ 1 m de hauteur se formeront au printemps suivant. Ne touchez pas ces inflorescences, car elles sont phytotoxiques et provoquent des coups de soleil. Il est indigène en Suisse.

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Portion 10 g
Numéro d'article AA-2640-00 AA-2640-10
Contenu en grammes 2,08 10,00
Contenu en graines 333,00 1 597,00
Contenu en m2 5,00 23,96
Famille Ombellifères
Seed need (g/Are) 30-40g
Poids de mille grains (PMG) 6.2 grams
Graines par gramme 159.7
Instructions de culture 

Semis direct en mai et à la fin de l'été en lignes distantes de 20 cm. Éventuellement éclaircir à une distance de 10 cm. Arrosage régulier recommandé. Appliquer du sureau en paillage pour lutter contre les altises. Récolte des racines dès octobre. Se conservent encavés jusqu'au printemps.

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolte
Besoin en semences 30 - 40 g/Are
Hauteur
40 cm
Distance de plantation
5 x 30 cm
Profondeur de semis
1 cm
Durée de germination
18 jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Light
 
Native species
 
Frost resistant


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