Haricot Nain, Red Kidney
Phaseolus vulgaris
Le haricot nain 'Red Kidney' est idéal pour laisser sécher les gousses au jardin afin d’en récolter les fèves sèches.
Les grains sont utilisés dans des plats tels que les potages et les spécialités mexicaines, comme le chili con carne. Ils sont riches en protéines et sont donc intéressants pour une alimentation végétarienne. La récolte est abondante durant tout le mois d’août. Cette variété atteint une hauteur d’environ 60 cm.
Instructions de culture
Semer à partir de mi-mai, en lignes distantes de 40 à 50 cm. Déposer un grain tous les 5 à 8 cm, à env. 2 cm de profondeur. Plus tard, sarcler le sol et butter deux fois légèrement. Récolter les gousses desséchées vers la fin août, les mettre sécher complètement, puis écosser.
Calendrier de culture
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Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quantité à semer 1000 g/Are |
Hauteur
50
cm
Distance de plantation
5
x
40
cm
Profondeur de semis
1
cm
Durée de germination
14
days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
Suited for balcony gardening