Zucca, Lunga di Nizza
Cucurbita moschata
Questa antica varietà del sud della Francia si distingue per i suoi frutti di una lunghezza sorprendente: alcuni possono raggiungere addirittura un metro! La polpa soda e leggermente dolce, arancione scuro, viene utilizzata in zuppe o risotti. Si può conservare per tutto l'inverno in cantina.
Semina da metà aprile ogni 1 seme in vaso da 10 a circa 20°C. Coprire solo leggermente con terra o sabbia e mantenere uniformemente umido. Piantare dal 20 maggio (attenzione alle lumache!) ai piedi del mucchio di composto o nel terreno ricco di sostanze nutritive. Coltivazione che ha bisogno di non subire il gelo. Distanza necessaria da tutti i lati 80-100 cm. Raccolta a partire da settembre, sicuramente prima del primo gelo. Conservare almeno a 15°C per 8 mesi. Ha bisogno di molto calore.
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantità da seminare 25 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
