Ricette e cibo

I nostri consigli per la cucina!

Risotto di grano saraceno con barbabietola

Voici une recette de risotto de sarrasin à la betterave, idéale pour les amateurs de plats végétariens et de saveurs originales. Le sarrasin est une pseudo-céréale très nutritive et riche en protéines...

mar 1, 2023

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Zollinger Bio Sàrl, Falc Zollinger

Insalata di ramponi

La mâche, aussi appelée rampon, est un délicieux légume qui se consomme comme salade durant la période hivernale. En plus d'être riche en nutriments et en vitamines, elle a également un goût unique. V...

feb 22, 2023

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Falc Zollinger

Pasta con finocchi e pomodori

Notre recommandation pour une recette simple avec du fenouil et des tomates. Le fenouil ajoute une belle touche d'anis au plat et le rend beaucoup plus léger que de simples pâtes à la tomate. Essayez-...

feb 15, 2023

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Océane Christin

Cavoletti di Bruxelles con senape e panna

La recette des choux de Bruxelles à la moutarde et à la crème est facile à réaliser et parfait pour un repas du soir. C'est un repas sain et complet avec une saveur crémeuse et acidulée. Ingrédients p...

Février January Ricette

feb 9, 2023

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Zollinger Bio Sàrl, Falc Zollinger

Stufato di fagioli

Ce copieux ragoût de fèves est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour un repas chaud par temps froid. Préparé avec des fèves séchées qui ont trempé toute la nuit, ce ragoût est riche en proté...

feb 2, 2023

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Océane Christin

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di melanzane is a traditional Italian dish made with fried eggplant slices, tomato sauce, mozzarella and parmesan cheese. Parmigiana di melanzane is usually served as a main course, accompa...

gen 26, 2023

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Océane Christin

Involtini primavera con semi germogliati

Découvrez notre recette de rouleaux de printemps délicieux et sains, remplis d'ingrédients nutritifs. Nos rouleaux de printemps contiennent des graines germées, des vermicelles de riz, de la laitue et...

gen 19, 2023

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Océane Christin

Peperoni ripieni vegetariani

Cette recette de poivrons farcis végétariens est à base de quinoa et de légumes frais. C'est un repas sain et savoureux. Il peut être servi avec une salade, pour un repas équilibré et complet. Ingrédi...

gen 18, 2023

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Océane Christin

Rillettes di porri

Les rillettes de poireaux sont une préparation simple et savoureuse qui peut être servie en apéritif ou en entrée. Ces rillettes sont à base de poireaux cuits et hachés finement. Elles sont agrémentée...

gen 12, 2023

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Océane Christin

Crema di crescione

La soupe aux cressons est une délicieuse et nourrissante soupe d'hiver idéale pour se réchauffer. Elle est réalisée à partir de cresson, de pommes de terre, d'oignons et de bouillon, et est parfumée a...

Ricette

dic 28, 2022

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Zollinger Bio Sàrl, Falc Zollinger

Poivrons "Sigaretta di Bergamo" au vinaigre

C'est par kilos que nous récoltons les poivrons "Sigaretta di Bergamo" ces jours. Avec cette recette très simple, vous pourrez les conserver tout l'hiver, et pourquoi pas les offrir à Noël! Recette Vo...

Ricette

set 1, 2022

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Zollinger Bio Sàrl, Falc Zollinger

Conserve per l'inverno!

Des paniers pleins à craquer envahissent presque tous les jours la cuisine. Mais, à l'automne, l'abondance va bientôt toucher à sa fin. Voici nos astuces pour conserver ces vitamines durant l'hiver! C...

Ricette

ago 29, 2022

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Le jardinage est notre passion. Voici nos meilleurs trucs et astuces pour que le jardin bio soit un véritable succès aussi chez vous!

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