Der Wirz 'Paradiesler Sélection Z' ist eine traditionelle Sorte, die wunderschöne Kohlköpfe bildet. Ursprünglich aus der Bodenseeregion stammend, wurde sie dort von den Pionieren des biologischen Gemüsebaus bis in die 1970er Jahre angebaut. Die Kohlköpfe können roh in Salaten oder gekocht in Suppen verzehrt werden. Es handelt sich um eine robuste Sorte, die zwischen Mitte Oktober und Mitte Dezember geerntet wird. Bei der Ernte erreicht sie eine Höhe von 40 cm. Wir selektieren diese Sorte seit mehr als 30 Jahren.
Aussaat Anfang Mai bis Anfang Juni. Auspflanzen Anfang Juni bis Anfang Juli im Abstand von 40x40cm in kompostreichen Boden. Ernte ab Oktober. Ein leichter Winterschutz verlängert die Erntezeit bis ins Frühjahr.
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| Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 4 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Artikel-Nummer | AA-1440-00 |
| Inhalt in Gramm | 0.50 |
| Inhalt in Samen | 125.00 |
| Inhalt in m2 | 20.00 |
