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Portions pro
Kopfzichorie, Malan
Cichorium endivia var. latifolium
Der Kopfzichorie 'Malan', auch Radicchio genannt, bildet schöne Köpfe mit luftigem Laub. Die grünen Blätter sind leicht gezackt und sehr dekorativ. Sie sind bitter und eignen sich hervorragend für Salate. Es ist eine ertragreiche Sorte, die für den Gemüsegarten sowie den professionellen Gemüseanbau interessant ist. Die Endiviensalate werden zwischen Mitte Oktober und Ende November geerntet.
Anbauanleitungen
Aussaat ab 20. Juni bis Mitte Juli in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und Setzlinge Ende Juli bis Anfang August im Abstand von 40x30cm auspflanzen. Wurzeln und Blätter vor dem Pflanzen leicht einkürzen und vor allem während der Anwachsphase für genügend Feuchtigkeit sorgen. Endivie liebt nährstoffreichen Boden.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 3 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
15
cm
Pflanzabstand
30
x
40
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
14
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
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