Schaftzwiebel, Weisser Schaft
Allium fistulosum
Die Schaftzwiebeln 'Weisser Schaft' produziert schöne weisse Stängel mit grünen Blättern. Die Stängel können an der Basis geschnitten und in Scheiben geschnitten werden. Sie verleihen allen Gerichten einen leichten Zwiebelgeschmack. Sie können roh gegessen und zu Salaten hinzugefügt oder in gekochten Gerichten anstelle von Zwiebeln verwendet werden. Sie sind in der asiatischen Küche sehr beliebt. Die Stängel können von Anfang März bis Ende November geerntet werden. Bei der Ernte können die Stängel eine Höhe von 50 cm erreichen. Sie eignen sich gut für den Anbau in Töpfen.
Aussaat: März bis Juli in Reihen von 30cm Abstand, vorteilhaft in Mischkultur mit Frühkarotten. Anhäufeln verlängert den weissen Stengelanteil. Fortlaufend bei Bedarf ernten. Für den Marktstand gebündelt präsentieren.
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 40 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
