Artischocke
Cynara cardunculus
Die Artischocke ist eine wunderschöne Pflanze, die bis zu 1,5 Meter hoch werden kann. Die Blütenknospen sind während der Weihnachtszeit eine wahre Delikatesse. Sie werden zwischen November und Dezember geerntet, bevor sie im nächsten Frühjahr blühen. Sie ist auch eine Heilpflanze, die eine entgiftende Wirkung haben soll. Wenn Sie die Blütenknospen nicht ernten, dankt es Ihnen die Artischocke im Frühjahr mit atemberaubenden Blüten. Sie ist im Mittelmeerraum heimisch.
Anbauanleitungen
Aussaat im April in Saatschalen, ab Ende Mai im Abstand von 1x1 Meter ins Freiland pflanzen. Artischocken brauchen viel Platz: ein Quadratmeter pro Pflanze. Gut entwässerte, tiefgründige Böden bevorzugen.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 20 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
150
cm
Pflanzabstand
100
x
100
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
14
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
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