Clarisse Amouroux Derniers semis: pois mangetout d'hiver Il faut se l'avouer, la saison des semis touche à sa fin. Mais nous avons un dernier conseil: pensez aux pois mangetout d'hiver! Cette ancienne variété se sème de début octobre à mi-novembre et produi... Semis
Falc Zollinger Poivrons "Sigaretta di Bergamo" au vinaigre C'est par kilos que nous récoltons les poivrons "Sigaretta di Bergamo" ces jours. Avec cette recette très simple, vous pourrez les conserver tout l'hiver, et pourquoi pas les offrir à Noël! Recette Vo... Recettes
Sonia Birrer Le jardin de montagne en septembre Chaque mois, Sonia nous partage ses impressions depuis son potager en altitude. En septembre, les sujets principaux sont la récolte, les plantations et les derniers semis. Fin août, j'ai presque autan... Semis Septembre Vegetables
Falc Zollinger Comment conserver mes légumes pour l'hiver? Des paniers pleins à craquer envahissent presque tous les jours la cuisine. Mais, à l'automne, l'abondance va bientôt toucher à sa fin. Voici nos astuces pour conserver ces vitamines durant l'hiver! L... Recettes Vegetables
Falc Zollinger Collet vert-jaune sur tomates Le collet vert ou jaune apparaît sous la forme de zones décolorées sur le dessus des tomates. Les tomates atteintes ne sont plus goûteuses et elles ont tendance à être dures. Symptômes Le collet vert ... Août Juillet Maladies et ravageurs Tomates
Falc Zollinger Courges et Tomates Les tomates portent encore beaucoup de fruits. Afin qu'ils arrivent à maturité, la plante ne devrait plus dépenser d'énergie dans de nouvelles fleurs. Enlevez-les toutes, car les nouvelles fleurs ne p...
Falc Zollinger Semis en septembre L'hiver approche, mais quelques semis sont encore possible. Les légumes à croissance rapide peuvent être semés jusqu'au milieu du mois et pourront encore être récoltés avant l'hiver. Les semis Les der... Semis
Falc Zollinger Fleurs hivernantes Le mois de septembre est très important pour les fleurs hivernantes: après le semis, elles vont accumuler assez d’énergie pour l'hiver à venir. Au printemps, elles fleuriront de toutes les couleurs! L...
Sonia Birrer Le jardin de la montagne en août J'ai parfois l'impression qu'en juillet et en août, les travaux de jardinage sont à l’arrêt... Mais les apparences sont trompeuses. En juillet, les récoltes commencent vraiment chez nous. Après les ra...
Falc Zollinger Comment arroser correctement ses plantes en été ? L'eau est un élément crucial pour une croissance saine des plantes, que ce soit au potager ou en pot. Durant les canicules estivales, les pluies sont malheureusement rares et un arrosage (adapté aux b... Arrosage
Falc Zollinger Mes concombres sont amers ! C'est l'été. Il fait chaud. Les premiers concombres du potager arrivent à maturité et on se réjouit déjà de la première salade rafraîchissante. Et là c'est le drame: les concombres sont amers et absol... Août Arrosage Concombres Juillet Juin Récolte Vegetables
Falc Zollinger Du café chez un semencier? Pourquoi vendons-nous du café? La problématique Dans notre entreprise familiale, le café coule à flot. Le matin, il donne de l'énergie. A la pause, la machine à café est un lieu de rassemblement pour ...
