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Scorzobianca (Radice d'avena)
Tragopogon porrifolius
Si potrebbero chiamare anche radici bianche e nere. Fino al 17esimo secolo molto amato in Europa centrale, in Inghilterra e in USA, sta vivendo da noi un Rinascimento. Una delle più gustose verdure da inverno con un alto valore salutare (Inulina).
Istruzioni di coltivazione
Semina in aprile in file con distanza di 30 cm e in un terreno profondo. Scavare le radici in autunno e conservare in terra o in cantina in sacchetti di plastica. Pelare da asciutte e lavare solo successivamente.
Calendario di coltivazione
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantità da seminare 50 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Altezza
40
cm
Distanza di semina
5
x
30
cm
Profondità di semina
1
cm
Durata della germinazione
14
days
Necessità di concimazione
Fabbisogno idrico
Tipo di terreno
Tutti i tipi di terreno
Frost resistant