Cardo, Da Ginevra
Cynara cardunculus
I Genevois sono orgogliosi di questa specialità locale e non si lasciano impressionare dalle grandi spine di queste piante molto decorative. Le costose nervature delle foglie formano un piatto indispensabile a Natale. Dopo essere stati sbucciati e sbollentati, sono preparati in gratin con una generosa besciamella.
Calendario di coltivazione
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantità da seminare 20 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Altezza
180
cm
Distanza di semina
100
x
100
cm
Profondità di semina
0
cm
Necessità di concimazione
Fabbisogno idrico
Tipo di terreno
Tutti i tipi di terreno
Native species
Frost resistant