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Atreplice degli orti (Bietolone rosso), Rosso
Atriplex hortensis rubra
Veniva già coltivata dalle bisnonne come verdura a foglie: venne comunque sostituita dagli spinaci. Oggi si presenta però di nuovo come una esclusiva degli amanti del giardino. Questo tipo di spinaci si presenta con un rosso particolarmente intenso. Le foglie sono ricche di ferro, calcio e vitamina A.
Istruzioni di coltivazione
Semina da metà aprile in aiuola a file con 40cm di distanza. Cresce in fretta e senza problemi fino a 2 metri d'altezza. I giovani germogli e le foglioline saranno usate in insalata o preparate come spinaci o cotte al vapore in olio. Un lungo periodo di raccolta da giugno in ottobre. Un raccolto ricco.
Calendario di coltivazione
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Altezza
200
cm
Distanza di semina
3
x
40
cm
Profondità di semina
1
cm
Durata della germinazione
14
days
Necessità di concimazione
Fabbisogno idrico
Tipo di terreno
Tutti i tipi di terreno