L'arrivée du mois de mars signifie que le printemps est à nos portes et qu'il est temps de semer les herbes aromatiques! S'il est encore trop tôt pour les semer directement à l’extérieur, certaines herbes peuvent être semées à l’intérieur à cette période de l'année. Dans cet article, nous allons voir quelles herbes peuvent être semées maintenant, comment les semer et à quoi il faut faire attention.
AnethQuelles herbes aromatiques peuvent être semées à partir de mars?
Même si le temps est encore froid et neigeux à l'extérieur, vous pouvez commencer à semer des herbes aromatiques à l'intérieur à partir de mars. C'est une excellente façon de prendre de l'avance et de profiter d'herbes aromatiques fraîches tout au long de la saison de croissance.
Voici les premières herbes que vous pouvez semer:
- Le basilic: une herbe culinaire populaire qui aime la chaleur et la lumière du soleil.
- La coriandre: la coriandre est couramment utilisée dans la cuisine mexicaine et asiatique.
- Persil: une herbe commune qui peut être utilisée dans une variété de plats.
- Thym: une herbe parfumée qui est idéale pour assaisonner les viandes et les légumes.
Comment semer les herbes aromatiques à l’intérieur?
Pour semer vos herbes à l'intérieur, vous aurez besoin de plateaux à semis ou de petits récipients, d'un terreau de bonne qualité et, bien sûr, des graines d'herbes aromatiques elles-mêmes. Voici comment semer vos herbes aromatiques:
- Remplissez votre plateau de semis ou votre récipient de terreau à ras bord
- Tassez légèrement la terre avec vos doigts
- Placez 2 à 3 graines dans chaque alvéole de votre plateau de semi
- Recouvrez les graines d'une fine couche de terre
- Tassez de nouveau la terre afin de créer un bon contact entre le terreau et les graines
- Humidifiez délicatement la terre, en veillant à ne pas trop arroser.
- Placez un papier journal humide sur vos semis. Ceci permet de garder l’humidité et améliore la germination.
- Placez le plateau de semis ou le récipient dans un endroit chaud et ensoleillé, comme un rebord de fenêtre ou sous des lampes de culture.
- Gardez la terre humide, mais veillez à ce qu’elle ne soit pas détrempée.
- Retirez le papier journal dès que les graines ont germées
Nous recommandons l’utilisation de plateaux de semis réutilisables pour vos semis, idéalement en caoutchouc. Pour les plateaux à usage unique, il existe d’excellents produits en papier que vous pourrez simplement mettre au compost.
Pour le terreau, veuillez uniquement utiliser du terreau de semis sans tourbe!
A quoi faut-il faire attention lors du semis des herbes aromatiques?
Lorsque vous semez des herbes aromatiques à l'intérieur, il faut faire attention à certains éléments pour garantir la santé et la prospérité des plantes :
Arrosage excessif: Les herbes aromatiques n'aiment pas être dans un sol gorgé d'eau, veillez donc à ne pas trop les arroser.
Lumière insuffisante: La plupart des herbes aromatiques ont besoin d'au moins six heures de soleil par jour. Veillez donc à les placer dans un endroit ensoleillé.
Mauvais drainage: Les plantes aromatiques ont besoin d'un bon drainage pour éviter la pourriture et l’asphyxie des racines.
Fluctuations de température: Les plantes aromatiques préfèrent les températures stables et peuvent être sensibles aux courants d'air froid.
L'entassement: Il est important de bien espacer les graines ou les semis pour éviter qu'ils ne soient trop nombreux.
Quelles sont les prochaines étapes?
A partir d’avril, vous pourrez transplanter vos semis dans de plus grands pots afin qu’ils aient assez de place pour se développer. Vous pouvez les garder à l’intérieur ou également les transplanter à l'extérieur dès qu'il n'y a plus de risque de gel. Assurez-vous d'abord d'acclimater vos plantes en les exposant progressivement aux conditions extérieures sur une période de plusieurs jours. Cela aidera les plantes à s'adapter à l'environnement extérieur et évitera un choc.
Lorsque le moment est venu de récolter vos herbes aromatiques, veillez à le faire régulièrement afin de favoriser une nouvelle croissance et d'empêcher la floraison.
Ab März können die ersten Kräuter gesät werden! Es ist zwar noch zu früh, um sie direkt im Freien zu säen, aber im Haus geht dies bestens. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Kräuter jetzt gesät werden können, wie Sie sie säen und worauf Sie achten sollten.
Welche Kräuter können ab März gesät werden?
Auch wenn es draussen noch kalt ist, können Sie ab März mit der Aussaat von Kräutern im Haus beginnen. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, einen Vorsprung zu gewinnen und während der gesamten Wachstumsperiode frische Kräuter zu geniessen.
Hier sind die ersten Kräuter, die Sie säen können:
- Basilikum: Ein beliebtes Küchenkraut, das Wärme und Sonnenlicht liebt.
- Koriander: Koriander wird häufig in der mexikanischen und asiatischen Küche verwendet.
- Petersilie: Kann in einer Vielfalt von Gerichten benutzt werden.
- Thymian: Ein aromatisches Kraut, das sich hervorragend zum Würzen von Fleisch und Gemüse eignet.
Wie säe ich Kräuter im Haus aus?
Um Ihre Kräuter im Haus zu säen, benötigen Sie Aussaatschalen oder kleine Behälter, hochwertige Aussaatnerde und natürlich die Kräutersamen selbst. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Kräuter aussäen:
- Füllen Sie Ihre Aussaatschale oder Ihren Behälter bis zum Rand mit Aussaaterde.
- Drücken Sie die Erde mit den Fingern leicht fest.
- Legen Sie 2 bis 3 Samen in jede Vertiefung Ihrer Aussaatschale.
- Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde.
- Drücken Sie die Erde erneut fest, um einen guten Kontakt zwischen der Blumenerde und den Samen herzustellen.
- Befeuchten Sie die Erde vorsichtig und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel giessen.
- Legen Sie ein feuchtes Zeitungspapier über Ihre Sämlinge. Dies hält die Feuchtigkeit zurück und verbessert die Keimung.
- Stellen Sie die Aussaatschale oder den Behälter an einen warmen, sonnigen Ort, z. B. auf eine Fensterbank oder unter Anzuchtlampen.
- Halten Sie die Erde feucht, aber achten Sie darauf, dass sie nicht durchnässt wird.
- Entfernen Sie das Zeitungspapier, sobald die Samen gekeimt haben.
Wir empfehlen für Ihre Aussaat, wiederverwendbare Aussaatschalen zu verwenden, die idealerweise aus Gummi bestehen. Für Einwegschalen gibt es hervorragende Papierprodukte, die Sie einfach auf den Kompost werfen können.
Als Anzuchterde sollten Sie nur torffreie Anzuchterde verwenden!
Was muss ich bei der Aussaat von Kräutern beachten?
Wenn Sie Kräuter im Haus aussäen, sollten Sie einige Punkte beachten, damit die Pflanzen gesund bleiben und gut gedeihen:
Übermässiges Giessen: Kräuter mögen es nicht, wenn der Boden zu nass ist. Es ist besser, die Erde ein bisschen zu trocken zu halten als zu feucht.
Zu wenig Licht: Die meisten Kräuter benötigen mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag. Stellen Sie sie daher an einen sonnigen Ort.
Schlechte Drainage: Kräuter brauchen eine gute Drainage, damit die Wurzeln nicht faulen und genügend Luft bekommen
Temperaturschwankungen: Kräuter mögen keine Temperaturschwankungen und können empfindlich auf kalte Zugluft reagieren.
Dichte: Lassen Sie genügend Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen, damit sie sich gut entfalten können.
Was sind die nächsten Schritte?
Ab April können Sie Ihre Setzlinge in grössere Töpfe umpflanzen, damit sie genug Platz haben, um sich zu entwickeln. Sie können sie im Haus behalten oder auch ins Freie verpflanzen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Achten Sie zunächst darauf, dass Sie Ihre Pflanzen akklimatisieren, indem Sie sie über einen Zeitraum von mehreren Tagen nach und nach den Aussenbedingungen aussetzen. Dies wird den Pflanzen helfen, sich an die neue Umgebung anzupassen und ein Schock kann somit vermieden werden.
Wenn die Zeit gekommen ist, Ihre Kräuter zu ernten, achten Sie darauf, dass Sie dies regelmässig tun, um neues Wachstum zu fördern und um die Blüte zu verhindern.
The arrival of March means that spring is just around the corner and it's time to plant herbs! While it is still too early to sow them directly outside, some herbs can be sown indoors at this time of year. In this article, we'll look at what herbs can be sown now, how to sow them, and what to look out for.
What herbs can be sown from March?
Even if the weather is still cold and snowy outside, you can start sowing herbs indoors starting in March. This is a great way to get a head start and enjoy fresh herbs throughout the growing season.
Here are the first herbs you can plant:
- Basil: a popular culinary herb that loves warmth and sunlight.
- Cilantro: cilantro is commonly used in Mexican and Asian cuisine.
- Parsley: a common herb that can be used in a variety of dishes.
- Thyme: a fragrant herb that is ideal for seasoning meats and vegetables.
How to plant herbs indoors?
To sow your herbs indoors, you will need seed trays or small containers, good quality potting soil and, of course, the herb seeds themselves. Here's how to sow your herbs:
- Fill your seedling tray or container with potting soil to the brim
- Pack the soil lightly with your fingers
- Place 2 to 3 seeds in each compartment of your seed tray
- Cover the seeds with a thin layer of soil
- Pack the soil again to create a good contact between the soil and the seeds
- Gently moisten the soil, being careful not to overwater.
- Place a damp newspaper over your seedlings. This will keep the moisture in and improve germination.
- Place the seedling tray or container in a warm, sunny spot, such as a windowsill or under grow lights.
- Keep the soil moist, but be careful not to let it get soggy.
- Remove the newspaper as soon as the seeds have sprouted.
We recommend using reusable seed trays for your seedlings, ideally made of rubber. For disposable trays, there are excellent paper products that you can simply compost.
For potting soil, please use only peat-free potting soil!
What do I have to pay attention to when sowing herbs?
When sowing herbs indoors, there are a few things to watch out for to ensure the health and prosperity of the plants:
Overwatering: Herbs do not like to be in waterlogged soil, so be careful not to overwater them.
Insufficient light: Most herbs need at least six hours of sunlight a day. Make sure you place them in a sunny spot.
Poor drainage: Herbs need good drainage to prevent rotting and root asphyxiation.
Temperature fluctuations: Aromatic plants prefer stable temperatures and can be sensitive to cold drafts.
Crowding: It is important to space seeds or seedlings well to avoid overcrowding.
What are the next steps?
Starting in April, you can transplant your seedlings into larger pots so that they have enough room to grow. You can keep them indoors or transplant them outdoors as soon as there is no risk of frost. Be sure to acclimate your plants first by gradually exposing them to outdoor conditions over a period of several days. This will help the plants adapt to the outdoor environment and avoid shock.
When it's time to harvest your herbs, be sure to do so regularly to encourage new growth and prevent flowering.
L'arrivo di marzo significa che la primavera è alle porte ed è tempo di seminare le erbe aromatiche! Sebbene sia ancora troppo presto per seminarle direttamente all'aperto, alcune erbe possono essere seminate in casa in questo periodo dell'anno. In questo articolo vedremo quali erbe si possono seminare ora, come seminarle e a cosa fare attenzione.
Quali erbe si possono seminare a marzo?
Anche se fuori il tempo è ancora freddo e nevoso, a marzo è possibile iniziare a seminare le erbe aromatiche in casa. Questo è un ottimo modo per avere un vantaggio e godere di erbe fresche per tutta la stagione di crescita.
Ecco le prime erbe che potete seminare:
- Basilico: è un'erba culinaria popolare che ama il calore e la luce del sole.
- Cilantro: il cilantro è comunemente usato nella cucina messicana e asiatica.
- Prezzemolo: un'erba comune che può essere utilizzata in molti piatti.
- Timo: è un'erba profumata ideale per condire carni e verdure.
Come si seminano le erbe aromatiche in casa?
Per seminare le erbe aromatiche in casa, avrete bisogno di vassoi per semi o piccoli contenitori, di un terriccio di buona qualità e, naturalmente, dei semi delle erbe stesse. Ecco come seminare le erbe aromatiche:
- Riempite il vassoio per le piantine o il contenitore con terriccio fino all'orlo.
- Impregnate leggermente il terriccio con le dita
- Mettete da 2 a 3 semi in ogni buca del vassoio di semina
- Coprite i semi con un sottile strato di terra
- Ricoprite di nuovo il terriccio per creare un buon contatto tra il terreno e i semi.
- Inumidire delicatamente il terreno, facendo attenzione a non esagerare con l'acqua.
- Mettete un giornale umido sopra le piantine. In questo modo si mantiene l'umidità e si migliora la germinazione.
- Posizionare il vassoio o il contenitore delle piantine in un luogo caldo e soleggiato, come il davanzale di una finestra o sotto le luci di coltivazione.
- Mantenete il terreno umido, ma fate in modo che non si inzuppi.
- Rimuovere il giornale non appena i semi sono germogliati.
Per le piantine si consiglia di utilizzare vassoi riutilizzabili, possibilmente in gomma. Per i vassoi usa e getta, esistono ottimi prodotti di carta che possono essere semplicemente compostati.
Per il terriccio, utilizzate solo terriccio senza torba!
A cosa devo prestare attenzione quando semino le erbe aromatiche?
Quando si seminano erbe aromatiche in casa, ci sono una serie di cose a cui prestare attenzione per garantire la salute e la prosperità delle piante:
Innaffiature eccessive: le erbe aromatiche non amano stare in un terreno pieno d'acqua, quindi assicuratevi di non innaffiarle troppo.
Luce insufficiente: La maggior parte delle erbe aromatiche ha bisogno di almeno sei ore di luce solare al giorno. Assicuratevi quindi di posizionarle in un luogo soleggiato.
Scarso drenaggio: le erbe aromatiche hanno bisogno di un buon drenaggio per evitare marciumi e asfissia delle radici.
Sbalzi di temperatura: le piante aromatiche preferiscono temperature stabili e possono essere sensibili alle correnti d'aria fredda.
Affollamento: è importante distanziare bene i semi o le piantine per evitare il sovraffollamento.
Quali sono le fasi successive?
A partire da aprile, potete trapiantare le piantine in vasi più grandi, in modo che abbiano spazio sufficiente per crescere. Potete tenerle in casa o trapiantarle all'aperto non appena non c'è più il rischio di gelate. Assicuratevi di acclimatare prima le piante esponendole gradualmente alle condizioni esterne per diversi giorni. Questo aiuterà le piante ad adattarsi all'ambiente esterno e ad evitare lo shock.
Quando arriva il momento di raccogliere le erbe, assicuratevi di farlo regolarmente per incoraggiare la nuova crescita e prevenire la fioritura.
