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Portions pro
Savory (annual)
Satureja hortensis
This robust and vigorously growing savory make a great spice for beans, peas, and tomato dishes. It can easily be dried and used all year long.
Growing instructions
Sow in late March into the open field or, alternatively, into trays. Later, thin to 20 cm between seedlings or plant transplants at 20 ✕ 20 cm. Ideally, intercrop with beans. Harvest the young shoots.
Growing calendar
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sowing quantity 70 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Height
30
cm
Planting distance
20
x
20
cm
Sowing depth
0
cm
Germination duration
14
days
Fertilization need
Water need
Soil Type
All soil types
Suited for balcony gardening