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Portions pro
Rotkabis, Schwarzkopf
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Der Rotkohl 'Schwarzkopf' ist eine frühreife Sorte, die von Juli bis Dezember geerntet werden kann. Er zeichnet sich durch seine schöne rote Farbe aus, die ihn von anderen Kohlsorten unterscheidet. Er bildet kompakte Köpfe mit einem Gewicht zwischen 1 und 1,5 kg. Der Geschmack ist hervorragend. Er kann roh gegessen oder gekocht serviert werden, beispielsweise als Beilage zu Maronen oder Wildgerichten. Die Pflanze kann bei der Ernte bis zu 40 cm hoch werden.
Anbauanleitungen
Aussaat Anfang April bis Anfang Juni im Kistchen. Auspflanzen nach 4 Wochen im Abstand von 40x40 cm in kompostreichen Boden. Gegen Kohldrehherzmücke mit Bionetz zudecken. Immer gut feucht halten. Ernte ab Juli bis Herbst.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 4 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
40
cm
Pflanzabstand
40
x
40
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
10
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
Frost resistant