Grosse Portionen

Bodenkohlrabi (Wrucke), Gelbe Schmalz

Brassica napus var. napobrassica
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Der Bodenkohlrabi 'Gelbe Schmalz' ist eine alte Sorte, die schöne Wurzeln produziert. Aufgrund ihrer Robustheit, hohen Erträge und guten Lagerfähigkeit war der gelbe Schmalz in der Vergangenheit ein äusserst wichtiges Gemüse. Nachdem er in Vergessenheit geraten war, erlebt er heute ein Comeback. Die Wurzeln haben einen ähnlichen Geschmack wie Rüben und können im Ofen, in der Pfanne oder gedämpft zubereitet werden. Sie werden zwischen Mitte September und Mitte November geerntet.

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Robustes Biosaatgut
Familienbetrieb

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Portion
Artikel-Nummer AA-1520-00
Inhalt in Gramm 0.61
Inhalt in Samen 150.00
Inhalt in m2 4.00
Familie Kreuzblütler
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 2 grams
Samen pro Gramm 500
Kulturangaben

Aussaat ab Mitte Juni bis Anfang August in Reihen von 30 cm Abstand. Später Pflänzchen erdünnen auf 10-12 cm. Die Ernte erfolgt von September bis November.

Anbaukalender
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Säen
Ernte
Saatgutbedarf 30 g/Are
Höhe
30 cm
Pflanzabstand
10 x 30 cm
Aussaattiefe
0 cm
Keimdauer
10 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
 
Frost resistant


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