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Portions pro
Kopfsalat, Forellensalat
Lactuca sativa var. capitata
Der Kopfsalat 'Forellensalat' ist einer unserer Lieblingssalate. Seine Blätter sind unglaublich knackig und schön. Sie sind grün und mit kleinen roten Flecken übersät, wie der Fisch, der ihm seinen Namen gegeben hat. Er kann im Juni oder von Ende August bis Anfang Oktober geerntet werden. Sie eignet sich für den Anbau in Töpfen und Kisten.
Anbauanleitungen
Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 3 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
40
cm
Pflanzabstand
30
x
30
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
10
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
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