Die Gartenkresse, 'Groka' ist eine schnell wachsende Pflanze mit grossen, dunkelgrünen Blättern. Die Blätter haben einen leicht pfeffrigen Geschmack und können zu Salaten hinzugefügt werden. Im Winter ist sie eine hervorragende Quelle für frische Vitamine. Dank ihrer geringen Grösse von nur 10 cm kann sie im Freiland oder in Töpfen angebaut werden. Sie kann von Januar bis Dezember geerntet werden, wenn sie nacheinander gesät wird. Sie soll ursprünglich aus Westasien stammen.
Aussaat im Winter im Keimapparat. Ab April ins Freiland mit Folgesaaten bis Herbst. Dichte Saat ist von Vorteil. Freilandsaat nicht mit Erde überdecken, aber immer feucht halten. Keimlinge nach etwa acht Tagen mit der Schere schneiden. Zwei Ernten pro Saat sind möglich.
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| Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 8000 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | 100 g | |
| Artikel-Nummer | AA-1840-00 | AA-1840-KIT |
| Inhalt in Gramm | 25.00 | 100.00 |
| Inhalt in Samen | 11,900.00 | 47,600.00 |
| Inhalt in m2 | 10.00 | 40.00 |
