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Adzukibohne, Rote
Vigna angularis
Die Adzukibohne 'Rot' ist eine Sorte asiatischen Ursprungs, die nur 50 cm hoch wird. Sie wird wegen ihrer roten Samen angebaut, die ausgezeichnet schmecken, wenn sie als Keimsprossen verwendet werden. Sie sind auch eine lokale Alternative zu Linsen. Die Hülsen können im September geerntet und getrocknet werden, um die Körner zu ernten. Die Körner können problemlos gelagert werden.
Anbauanleitungen
Aussaat ab Mitte Mai in Reihen von 40–50 cm Abstand. Alle 5–8 cm 1 Korn ca. 2 cm tief legen. Später hacken und Pflanzen zweimal leicht anhäufeln. Ab Ende August die trockenen Hülsen ernten, nachtrocknen und auskernen.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 500 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
50
cm
Pflanzabstand
5
x
40
cm
Aussaattiefe
1
cm
Keimdauer
14
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
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