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Moschus-Kürbis, Butternut
Cucurbita moschata
Der Moschus-Kürbis 'Butternut' ist einer der beliebtesten Kürbisse. Er ist glockenförmig mit einer dunkelgelben, fast orangefarbenen Farbe. Sein Fleisch hat eine schöne gelb-orange Farbe und ist sehr fest. Das Fleisch ist herrlich aromatisch mit nussigen Noten. Er kann im Ofen oder in der Pfanne gebraten werden. Die Kürbisse werden zwischen Mitte September und Oktober geerntet. Geerntete Kürbisse können ohne weiteres bis zum Ende des Jahres gelagert werden.
Aussaat ab Mitte April je 1 Samen in 10er Topf bei ca. 20°C. Nur leicht mit Erde oder Sand decken und gleichmässig feucht halten. Auspflanzen ab 20. Mai (Achtung Schneckenfrass!) am Fuss des Komposthaufens oder in nährstoffreiche Erde. Frostfreie Kultur notwendig. Abstände 80-100cm allseitig. Ernte vor dem ersten Frost. Lagerung bei mind. 15°C.
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 25 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
